簡單嘞!
而姑娘們來學廚藝,不僅是為了將來好說親事,更重要的是,她們對於姜羽的崇拜之情。
尤其是林家村的姑娘們。
她們也想像小瑤姐、小羽姐那樣神秘都會,底氣十足地站在眾人面前講話。
可是平日裡又不太敢上前,主要是倆人天天忙得很,也沒那機會。
姑娘們每次都只能,羨慕地看著四個小跟班。
所以每一次姜羽給大夥兒上課、講故事,她們都聽得格外認真。
這一次學廚藝也是。
即使,現在手都要斷掉了,她們也咬牙堅持……
因為她們正在進行,製作魚丸的最關鍵一步!
魚蓉打出來後,加鹽拌勻。
再把泡好的姜酒和薑汁攪拌均勻。
然後一點一點地加入魚蓉裡,一邊加,一邊順著同一個方向攪拌。
要連著攪拌十幾分鍾,直到把魚肉攪上勁,擠出來的魚丸,能夠漂浮在冷水上面為止。
半個小時後,第一鍋魚丸出鍋。
姜羽用筷子紮起一個魚丸,在一眾姑娘緊張的目光下,嚐了第一個魚丸……
“好吃!呼!太好吃了!”,即使燙嘴,姜羽也捨不得浪費。
一個魚丸下肚,只感受到從未有過的鮮美和Q彈!
果然還是自己做出來的魚丸好吃啊!
姜羽迅速紮了第二個魚丸,遞到二妞嘴邊。
二妞愣了一下,對上姜羽鼓勵的眼神。
“快嚐嚐,可好吃了,這可是你們親手做出來的!”
二妞紅著臉,小心地張嘴咬住筷子上的魚丸……
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