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小喜印象裡，王府以及甘州城裡的富貴人家，夏天用的冰應該都是來自於自家的冰窖或是專門去外頭採買，可那都是冬日裡最冷的時候讓人特意去取來提前存下的。這才能在來年夏天的時候有冰降暑。

雖然眼下沒吃到榴蓮和杧果有點遺憾，但想來城中定是有的，想到很快又能吃到前世喜愛的那許多許多的水果了，林鈺心情不錯，又舀了一勺瑤漿入口，然後看著小喜笑問道：“知道地霜嗎？”

啥？小喜又眨巴了幾下眼睛。

此時車簾正好被掛在門框上，好給車裡通個風，是以坐在車架上的張鐵牛也下意識加入了兩人的對話，聞言就忙笑著答道：“我知道，那玩意兒又叫硝石，可以用來造火藥的。”張鐵牛是肅家軍出身，自然知道這一點。

“對。”林鈺笑著朝他望了過來，肯定道：“就是硝石，那東西不但可以用來造火藥，還可以用來製冰。若是把硝石投入水中，讓它溶解，它就需要吸收大量的熱度，然後能讓周圍的水降溫直至結冰。”

這個張鐵牛倒還不甚瞭解，小喜聽完就是恍然大悟，雙眼望著林鈺滿是崇拜，“小姐您怎麼什麼都知道啊，就跟學堂裡的先生似的，不對，學堂裡的先生都不一定知道這南方的冰是怎麼來的……”

林鈺倒是沒有那麼幼稚虛榮，專門喜歡聽身邊人吹捧自己。但她還是挺喜歡眼下的氛圍，因為她喜歡周圍有說話熱鬧的人，就好像星野那樣，有這樣的人在身邊，才不容易覺得孤獨。

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