“這麼點兒東西,還不夠我們五個人吃的。”林尼立刻否決了她的提議,他正在用小摺疊刀把大蒜切片和切末,將手指大小的紅辣椒切成一圈圈,“江徹,你到底要做什麼蝦?”
江徹神神秘秘地笑了。
他端坐在石頭上,一手拿著夾子往開始變色的小金菇上放蒜片和黃油片,一手將切好的蒜末灑在了鐵板上。
鐵架子左側是網格狀,右側則是沒有網格的完整鐵板。香氣陸陸續續冒出來,網格架上放著正在慢慢變色的小金菇,鐵板上的蒜末在薄油裡彈跳,發出炸透了的香味。
已經放棄修理起落架的皮耶爾也跑了過來。但他是個四體不勤的少爺,什麼都不會做,乾脆拿起江徹之前用來撈蝦的盒子,給火扇風助勢。
江徹用小鏟子把炸好的蒜末掃到一邊去,心想真是太巧了,幸好格瑞亞F上的氣壓足夠,否則根本就做不了任何菜。
其餘四人在石窩外圍了一圈,忍受著煙熏火燎,盯著江徹的手。
江徹從箱子裡拿出了一包手掌大小的調料。
林尼:“這是什麼?”
唐墨驚喜地叫出聲:“椒鹽!”
“對,這是廚房裡用的椒鹽。”江徹也有些驚訝,“你吃過?”
“我在廚房裡偷吃過他們做的椒鹽土豆。”唐墨明白了,“原來你要做椒鹽蝦。”
裹著薄澱粉的蝦一隻只放在了油滋滋的鐵板上,刺啦一聲,接觸鐵板的蝦殼立刻開始變色。
江徹非常耐心,這不同於炒鍋,所以必須要等到蝦慢慢熟透。澱粉被熱油浸著,很快就變得金黃,緊緊粘在蝦殼上。江徹把蝦翻面,讓未變色的那一面也均勻受熱。
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