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這鹿恐怕要死掉了,到時候就不新鮮了,這腿骨都被捕獸夾夾壞了,看著怪可憐的,早死早投胎也讓它少點痛苦。”

“知道了吳伯,我這就去找陳管事,你儘管殺就成,”林凡立刻說道,接著拔腿就走,他雖然吃過鹿肉,但是可沒有見過殺的,林凡一時間還是不敢去看,畢竟他連雞都沒有殺過。

見林凡走了,吳伯才開口道:“凡子走了,趙涵準備大陶罐,這血可一滴都不能浪費,全都是釀酒的好材料,以後這酒釀出來就給凡子補身子,那是絕佳的溫補好酒,凡子身體底子虧損,虎骨蛇酒太烈了,不適合凡子喝,有了這鹿血酒凡子就能喝了。”

趙涵聽到後點點頭,立刻去準備陶罐,吳伯並沒有殺過鹿,雖然讓趙涵去準備陶罐和刀,又把身子不好的凡子支開,怕衝了血氣,但是具體怎麼個殺法他其實也不知道該怎麼做,看著趙涵搬來一個乾淨的大陶罐,又拿來一把頂端有些尖銳的刀,那是他們家進城後買來的菜刀。

“怎麼弄吳伯,”趙涵站在院子裡看著吳伯說道,子安現在還在睡覺,若是等下醒來就會麻煩,所以趙涵希望早點做完。

兩人對看了好幾眼,吳伯才咳嗽一聲道:“這個我也沒有殺過啊,你看著怎麼來可以就怎麼來吧,對了給陶罐裡裝半罐子的酒,算了我自己去拿酒,那可是我釀製的最好的酒,和鹿血配著也剛好。”

趙涵看著吳伯一撩擔子走人了,這讓他頓時傻了,打獵他可以,一刀殺了鹿也沒有問題,但是放血什麼的,趙涵根本沒有做過。既然要放血趙涵就明白不可能隨隨便便一刀扎進去就算,他需要找到鹿脖子上的血管,這樣才能夠儘量把血液放進陶罐裡,不然等下全噴了那不是白買了。

就在趙涵盯著鹿看可以從那裡下手的時候,吳伯終於抱著個大肚陶罐出來,趙涵看著吳伯有些吃力的樣子,立刻放下手裡的刀過去幫忙,可不能讓吳伯把腰給扭了,他們家原本就忙不過來,少了吳伯拿還不是要轉不過來了。

吳伯掀開大肚陶罐上的封蓋,頓時滿院子都是酒香,這是最香醇的白酒,吳伯已經加了不少溫補的藥材釀製了兩年,現在正好可以配合著鹿血釀製。

把酒倒入大陶罐中,三分之一後吳伯放下大肚子陶罐對趙涵說道:“趙涵可以開始了,把血都放進這大陶罐中,到時候在加上幾味藥材,凡子很快就能夠喝這藥酒,我保準他身體很快就能夠好起來,到時候你們兩個可得給我多生幾個孩子來著。”

吳伯的話讓趙涵相當為難,趙涵終於開口道:“吳伯我也不知道怎麼殺,這鹿也不小,我覺得就我們兩個可能沒那麼容易弄,這鹿角說不定就能夠扎傷我們,即使它受傷了力氣可不小。”

吳伯也傻眼了,不敢相信的開口問道:“你家不是開鏢局的嗎,你怎麼連個鹿都不會殺,你還獵過鹿呢?”

“吳伯會打獵不代表就會殺,我沒有殺過鹿,何況還要把血接到大陶罐中,算了我試試吧,”趙涵聳聳肩道,沒有辦法家裡就他一個稍微熟悉一點的,吳伯大概連刀都拿不好,怎麼可能殺的來鹿。凡子就跟別提了,大概連只雞都不敢殺,趙涵搖搖頭頓時想起他殺雞的時候,凡子都會把頭扭開,他只能趕鴨子硬上了。

怕這公鹿力氣太大,趙涵直接把公鹿綁起來直接提到石桌上,一手壓在公鹿的頭上,又朝著吳伯道:“吳伯幫個忙,幫我壓一下鹿角,我怕它等下掙扎。”在確定吳伯壓住公鹿的角後,趙涵一刀子刺穿了公鹿的脖子,鮮紅的血立刻飛濺而出,其實趙涵這殺法實在有些像殺豬。

吳伯看著噴濺出去的血液,心疼的要命,這些都是浪費極大的浪費,趙涵似乎也有些捨不得,立刻說道:“吳伯你趕緊把大陶罐移動一下,我壓著呢,不會有事。”

在兩人配合下,雖然鮮血四濺不過總算完成了第一步,當最後一滴血落入大陶罐中後,趙涵和吳伯就開始扒皮,雖然現在這鹿的皮毛還沒有那麼厚實,但是也算不錯,能夠做坎肩也能夠拿去賣掉。

趙涵讓吳伯拿木棒把鹿皮撐起來,他很快就把鹿肉給切割開來,等到林凡帶著陳管事和另外一個湊熱鬧的王管事來後,院子除了有血腥味外已經收拾的差不多,鹿肉都被擺放在木盆中,內臟之類的另外放在一個木桶中,鹿頭被擺放在一個籃子中,吳伯準備等下把鹿角拒下來,這個可是釀酒的好東西,雖然沒有鹿茸那麼好,不過吳伯的配方中這種鹿角也沒有問題。

“趙涵你們這麼快就弄好了,陳管事這鹿肉還非常新鮮,我去找你的時候它還活著,你想要幾斤我送給你,王管事你要不要,自己吃的我免費送,若是拿回府裡的就算一下錢,我花了十二兩銀子買的。”跟趙涵打了個照顧後,林凡就轉頭對陳管事說話,他並不準備從這頭鹿上賺錢,只是肉太多了他們家吃不完,這個時候醃製也不是好時節,所以乾脆就找個人過來分了,也順便承擔一下。

陳管事聽到林凡的話後突然嘿嘿笑起來道:“凡子知道你夠意思,不過肉要不要對我不重要,聽你說弄了頭鹿回來,我要鹿1鞭,我們家老爺每年這個時候都需要這個,你可一定要讓給我的,你知道鹿並不容易購買到,只能碰運氣。”

吳伯聽到陳管事的話後立刻插嘴道:“老夥計這可不行,那是我準備用來釀酒的,其它你要什麼都可以。”吳伯和陳管事是在這裡認識,兩個不服老的傢伙很談的來,尤其陳管事很喜歡討教吳伯怎麼釀製強身健體的藥酒。

“你家藥酒已經這麼多了,什麼種類的都有了,就不能把這個讓給我嗎,我可是出銀子的老夥計,不白拿你,說吧多少銀子。”陳管事大笑道。

吳伯聽了以後也笑道:“你要自己吃我就白送你,不然免談,這可是我準備釀酒給凡子吃的,他身體底子有些虧虛,該多補補。”

“不、不、不吳伯你聽我說,我不要吃這東西,釀的酒也不要喝,我還是喝參茶比較好,母雞湯老鱉湯鹿血酒就夠了,我不要喝這東西釀的酒,您還是讓給陳管事吧。”林凡聽到吳伯的話後立刻變了臉色道,雖然他來到這個世界後沒有使用過那個部位,但是林凡很確定以及肯定,他不想要鹿1鞭這種東西來補,想想把這種幹了什麼,在把他吃進肚子,林凡就有些難以忍受。

王管事看著臉色大變的林凡忍不住笑道:“你這小子可真是生在福中不知福,就你這小身板這東西夠補,不釀酒燉了清蒸都很不錯。若不是陳管事和我關係真的好,我都想搶上一搶了。”

“其實你們不用搶啊,你們不過是要用這東西補身體,我們家那種藥酒做不到,要不你們買點強身健體的藥酒回去,每晚喝上一杯,包你們活

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