亞洲美食以中國為尊,歐洲美食以法國為尊,說起來很有意思,這兩國的美食傳統其實都是從君主的窮奢極欲開始的。
中國的歷代帝王就不必說了,數千年的封建王朝讓皇權擁有了無盡的權力,那麼皇權之下的享受也是常人所不敢想象的。
中國美食的極致應該就是滿漢全席!而歐洲的文化中心巴黎,同樣也是通過幾代強權的法國君主,透過孜孜不倦的追求奢華,而形成了一家獨大的奢侈品文化。
尤其是太陽王路易十四,更是把奢侈的文化推向了頂峰,在他統治時期整個法國高層極其講究宴會和美食,也正是在他那個時期法國的美食文化迅速拉開了整個歐洲數個幾何量級的差距。
最終法國美食成為了整個歐洲飲食界王冠上的明珠。
別看英國人眼下是世界第一強國,工業實力無人能及,殖民地遍佈地球,軍事實力力壓群雄。但是在文化方面,他們還真不是法國人的對手。
巴黎最新的服飾就代表了歐洲最新的潮流,巴黎貴族們今年喝的美酒那就是歐洲貴族統一的愛好。
甚至拿破崙三世的妻子私人定製的箱包都能夠成為歐洲風行的標準,那個箱包師傅的名字就叫做路易威登。
在一切奢侈享受中,美食則是最值得一提的,本身紐卡斯爾公爵就是以為業餘的美食家,在他心目中法國菜已經算是奢華的巔峰了。
他甚至一直驚歎於法國料理的複雜,覺得正是因為法國人的貪吃,才讓他們不思進取錯過重要的歷史機遇最終成為了英國之下的第二列強。
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