作者：房東

字數：20283

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４３

沙拉除了萵苣葉之外，還有一團馬鈴薯泥。裡頭混有兩顆雞蛋，顆粒感相當

均勻。多虧了食物調理機，明想，如果沒人發明這樣好用的東西，泥或許得用上

肉室裡的某些設施才能達到如此效果。

而比起稱讚食物調理機，她更想稱讚泥。就在明的臉頰因塞滿萵苣而鼓起，

並準備舉起雙手大拇指時，泥說：「你可以試著把豬頰肉的湯汁倒入沙拉中。」

的確，在這樣做之後，沙拉的味道和口感都變得更加豐富了。

吃完沙拉後，明已經感到非常滿足。這時，泥起身，去做一杯飲料。站在廚

櫃前的她，先開啟一個不到水杯大小的金屬罐，把可可粉到入一個黑色的小鍋子

裡。接著，她往左轉身，再次開啟爐子。除了把火轉小外，她還很小心控制鍋子

與爐火的距離。

在用木製鍋鏟仔細炒過可可粉後，再加入奶油塊和紅糖；這繁複又講究的過

程，讓明和絲都忍不住站起來欣賞。過一段時間後，泥從肉室裡取出肉柱，把一

點熱牛奶倒入鍋中。均勻混合後，她再取出另一根肉柱，倒入常溫牛奶來降溫；

鍋子裡的巧克力先從深褐色變成紅土色，再慢慢變成淡褐色。

泥關火後，用湯匙攪拌均勻。接下來，她順著鍋子的流口，把飲料倒入一個

略高的透明杯子裡。無論是剛才的鍋子，還是現在的杯子，都不是家裡原本就有

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