情。

炒藥師傅板著臉正色道：“炒製藥材火至關重要，文火中火武火一定要分辨清楚，不可胡亂調整。火大易過頭，火小易不及，只有正確的火才能炒製出優質的藥材。聽明白了嗎？”

“明白！”

操作間共三個灶臺，兩三人跟著同一個拉火箱師傅學習。

一天下來，全身上下都是草木灰，衣服髒兮兮的，邋遢的不成樣子。

董傳林好面子，每次去找韓松前都會洗漱好換身衣服，絕對不會讓他看到灰頭土臉的模樣。

輪轉週期是五天一轉，炒藥師傅為了讓他們學習更多，儘可能炒制更多品種的藥材。

前幾天都是炒制種子果實類，聽爆鳴聲聞香味，除了染上草木灰外，沒有其它苦惱的地方。

最後一天天，炒藥師傅讓他們去倉庫搬藥，說是要給他們展示炒焦和炒炭。

董傳林去搬藥時納悶，指著藥材問陳歲陽，“炒這些花花草草？”

他們搬的藥材是應季的槐花和去年的茅根。淺黃色的花朵和淡白色的細根怎麼都不像和黑乎乎的炭沾邊的東西。

陳歲陽沒接觸過炒藥，也不清楚，搖頭道：“等會看師傅炒便知道了。”

炒藥師傅絲毫沒有因為藥材是花花草草心軟，反倒火力更足，炒制時間更長。

剛下鍋董傳林幾人都很興奮，目不轉睛地觀察顏色變化，炒著炒著他們覺得不對勁。

花朵便黑了正常，怎麼還滿天飛一股子味道。

一天下來，再從炒制房出來時，包括師傅在內的所有人都是滿身灰滿身土，還染到一股子怪怪的味道。

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