“做菜，怎麼可能不接受評判。知道嗎，將來你們要面對的，不是來自外人的評判，而是你們自己！因為第一口吃到的，是你們自己！公道的評價別人，清醒的認識自己！”

之後是第二批、第三批。

這就不打分了，而是和第一個比較下，誰認為做的好了，外觀或者口感有一樣出色的，都可以申請。

等第四批的時候，大家已經開吃了，面對香噴噴的麵包，飢餓的學生們怎麼忍得住！

這次吃，和吃芸熙做的，又有不同。

“是我錯覺嗎，覺得自己親手做的比較好吃。”

“不是錯覺。你做的是真好吃。我的像石頭。”

“我的像柴火。”

“明明一起做的，怎麼差距這麼大！”

問芸熙，芸熙一攤手，“我怎麼知道。你們自己研究！”

等到第四、第五批麵包出來，一對比，回憶那些成功的麵包是怎麼做，失敗又是哪裡出錯，很多人默默點頭，表示懂了！

“我明白了，原來做麵包不一樣！虧我之前還打算看看影片就算了，其實手感很重要！光看是看不懂的！只有親手操作，才知道該怎麼弄！”

“我學會了。以後每一次做麵包，就按照第三次的手法就夠了，麵包的口感香甜柔軟！真好吃！第一和第五就差了點，大概是我揉的手法不對勁。”

新手做，失敗率是很高的。前後做了五個麵包，總有一兩個是成功的吧？或者比較哪一個更好吃，找到了要努力的方向，下一次，就能做出好吃的麵包了。

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