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拔絲山藥應該算得上是江楓做得最熟練的A級菜了。

從去年過年得到菜譜以來，這一年的時間裡江楓至少做了上千次，更是憑藉著拔絲山藥在好味道廚藝大賽上逆襲反殺吳敏琪，後來又用拔絲山藥在泰豐樓站穩腳跟。

可以這麼說，拔絲山藥這道菜對江楓而已意義非凡，是他開掛逆襲地開始。

但對於江奶奶而言，這道因為添加了愛情的元素甜到發膩的拔絲山藥有點淡。

“小塊一點，再小塊一點，對，就這個大小，塊太大了你奶奶我咬起來不方便。”江奶奶一邊吃著涼拌蘿蔔絲一邊指揮道。

江楓發誓，這可能是他所切過的最小塊的山藥了。

“對了小楓，你做的時候多加點糖，奶奶身體各項數值都很健康的不要擔心奶奶吃多了糖對身體不好，多加點，少了沒味道。”江奶奶道。

江楓頓時想到了江慧琴在年三十那天給李明一奶奶做的特供的雙倍甜度的拔絲山藥。

“奶奶，要不要我專門給您做一份小份的？”江楓提議道。

“那多不好，不要多做，小半盤就行了，小楓真是個孝順的好孩子。”江奶奶頓時笑得合不攏嘴，“奶奶明天早上烙餅給你吃。”

“謝謝奶奶。”

幾分鐘後，江奶奶快樂地端著一小盤拔絲山藥坐在蒸籠邊一邊吹氣一邊小口小口地吃著山藥，臺子上還放著半碗冒著熱氣湯汁發白的羊肉湯。

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