秦溯心中狠狠嘲笑一番,沒見識的古人,這鹹甜五花肉,口味自然和以前吃的炒肉燉肉不一樣啊!
手中的動作一直沒有停下,每一塊五花肉都在他的鍋鏟上面跳舞,噗滋噗滋的響聲一直沒有停下。
秦溯見煸炒的差不多了,才往鍋中又加了幾勺糖,混著五花肉一起翻炒,慢慢炒到糖融化,且湯水均勻的包裹了所有五花肉塊。
秦溯往鍋中倒入清水,慢慢燉煮。大火燒開,放入蔥、姜、八角和香葉,在換成小火燉上半小時。
萬事具備,鍋中也漸漸傳來誘人的香氣。秦溯抱著雙手想了一會兒,復興沖沖的從籃子裡找出幾顆野雞蛋,快速洗乾淨,放進了鍋中,然後囑咐秦源大火收汁。
一番忙碌下,即使是大冬天,兩人也都出了一頭的汗。
“好了嗎?二弟好了嗎?”秦源聞著空氣中的香味,眼巴巴地盯著鍋。他有感覺,今天的這個紅燒肉,肯定比以往的所有肉都好吃!
“行了大哥,別這麼丟人現眼!”秦溯恨鐵不成鋼,這段時間,他還沒把他的嘴巴養刁嗎?這麼做什麼都是這麼一副餓死鬼投胎的模樣。
秦溯不知道,正是因為他的手藝太好,所以秦源和沈玉昀的嘴巴越來越刁,普通的菜色已經很難入口了!況且,秦溯每次做新鮮吃食的時候,那次不是特別好吃?他們這是吃出經驗了好嗎?
收汁差不多了,秦溯掀開鍋蓋,暗紅的紅燒肉混著湯汁咕噗咕噗的抖動著,空氣中傳來清甜的香味,引的人食指大動。
秦源吞了吞口水,眼勾勾地看著秦溯將紅燒肉用盤子盛起來,然後毫不留情的扣上。“二弟,不先嚐一塊嗎?看看煮熟了沒有啊~”秦源愣愣道。讓我吃一塊啊!
“不用——”秦溯惡劣的勾起嘴角,不去看他一眼,“要想快點吃肉的話,就把火看好了,我馬上把青菜炒好。”
“得嘞!”秦源一聽這話,連忙點頭哈腰,狗腿地看著面前火洞裡面的柴火。
廚房裡張羅好了,秦源興沖沖的端著紅燒肉和青菜出去,秦溯燉了大骨湯,一直在廚房裡面咕嚕咕嚕熬著,自己端了一盆米飯出去。
桌子上碗筷已經擺好,等人一入桌,就開始動筷。
“這就是紅燒肉啊?這麼肥,我不要吃~”沈玉昀一看被秦溯誇的天上有地上無的紅燒肉,不滿的噘嘴。
這麼肥,一定油膩膩的,吃了不僅噁心,還會長肉,他不要!
“阿昀,不騙你,真的很好吃!”秦溯連哄帶騙,從盤子中夾起一塊紅燒肉,放在他的碗中,笑眯眯道,“真的好吃,我什麼時候騙過你啊……”
沈玉昀狐疑地看了一眼秦溯,有些糾結的盯著碗中的紅燒肉。
“唔~好次!小昀你快次,真的好吃!”秦源吃得滿嘴流油,紅嘟嘟的嘴上還沾著湯汁,口齒不清地勸他。
肥而不膩,還帶著一股甜味,十分開胃,他喜歡!
沈玉昀一見秦源都吃的這麼開心了,一下什麼顧慮都沒了!他倆如今可是名副其實的吃貨好友,深得對方的信任。
爆裂的肉汁湧上舌尖,又香又甜,肥而不膩,滑而不濃,十分的鮮香爽口,確實別有一番滋味。
“真好吃——”沈玉昀感慨道,就著碗裡的飯,又吞了一口,然後夾上一根小青菜,別提多麼爽了!
“相信我的本事了吧!”秦溯得意一笑,起身去廚房將骨頭湯盛出來,給人盛了一碗。
“吃完飯,記著喝一點湯,暖暖胃。”秦溯扭頭,目光溫柔。
“唔~”沈玉昀點點頭,紅著臉有一下沒一下地撥動碗裡的白米飯。
“嗝兒——”秦源一聲大大的飽嗝兒打破了兩人之間的粉紅泡泡。
“大哥!”秦溯氣極,有些無語,吃那多幹嘛,也不怕把自己撐死!
秦源:你以為我是吃飯吃撐的?不,我不是,我沒有,你胡說!明明是你們給我喂的狗糧!
作者有話要說:大哥心裡苦,但是大哥不說!
狗子今晚大爆肝,真的快要肝吐了!溯哥的寵物即將安排上!
第74章
是夜, 寒風習習, 天空墜著幾顆零散的黃星。
咕咕——
一聲聲寒鴉啼鳴, 更顯得青山神秘陰冷, 讓人骨子裡發寒。
月色下, 秦溯拿著一把石杵, 不斷地往一方橢圓形的石缸中, 倒入翠綠色的藤蔓,然後又撒上白色的藥粉, 幾番鑿砸之下, 墨綠色的藥汁不斷從石缸中流出,接入一個灰色的罈子之中。
秦源眼見著泥壇又被接滿藥汁, 連忙將其撤下, 復又換上一個新的泥壇。
“二弟, 這藥真的有效嗎?”秦源滿臉疑惑,盯著懷中這一罈子藥水, 湊上去聞了聞,一股子魚腥味撲面而來, 有些刺激。
青山上面野獸橫行,若是這小小的一罈子藥水真有作用,那以後誰還怕野獸?都自己配置好藥水,上山撿野獸去了。
秦溯故意晃晃頭,對著一臉糾結的秦源道,“大哥可是心急了?弟弟我什麼時候說過大話?我說這藥水有用,它就有用。”
這可是末世無數科學家總結實驗出來的東西, 自然是妙用無窮。這一罈子藥水,撒在青山上的唯一一眼泉水裡面,必定會刺激那些一二級的白狼,先是讓它們兇性大發,與青山中的其它野獸廝殺一番,即時再在它們經常出沒的地方撒上加強版的迷迭香,耗盡白狼所有的精氣,令其四肢發軟,昏睡不醒。
那藤蔓不過是障眼法罷了,湖裡有些變異的魚腥草,有提味生香的作用,是用來引誘白狼的必備之物。
不過,這些可都是秦溯的小心思,他是一點都沒有告知秦源,只是對秦源說道,“大哥可別小看這草藥,能不能一舉藥翻那些白狼,可全都是靠它了!”
“那這些草還有嗎?我們多準備一些,以後上山打獵,全部靠它了。”秦源有些激動地盯著懷中的藥水,兩眼放光。要是能多配一些藥水出來,以後再入山,豈不是要盆滿缽滿?
秦溯給了他一個白銀,無語道,“這可是我找遍了整個村鎮才找了這麼一點點,大哥要想要更多,那可是一點都沒有了。再說了,物競天擇,適者生存。若我們利用外物,強行破壞了青山周圍的獵食地位,怕是要出大事!”
秦溯說了一嘴,擔心秦源自此生出一勞永逸的想法,連忙繼續解釋道,“大哥,你仔細想想,白狼本來是青山中食物鏈的頂端,若是我們此舉有效,一下將山中白狼打殺殆盡,那麼,白狼失去了霸主地位,自然會有其他的動物一躍而上。舉個例子,白狼殺盡,猛虎出現,我們又去打殺猛虎,猛虎沒了,又會有棕熊……”
“如此一來,等殺盡山中對我們有威脅的野獸後,你就會發現