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☆、第22章 酒樓開張

康大酒樓,廚房。

葉洛辰把袖子挽了挽,選了一把刀,一邊料理草魚一邊道:“這個刀再磨一下,還有,要備幾把弧形菜刀,切肉的速度會快點,剔除軟骨,砍骨頭,用弧形的比較好。”

王啟、張華和周大紛紛點頭,看他熟練的動作就知道這是同行,上次的豬大腸在他手裡隨便弄了弄就成了一盤美味,現在雖然不知道他想做什麼,但一定不錯。三人睜大眼睛看著,記下每一個步驟。

等葉洛辰把草魚切片後,他發現這廚房的配料真是少的可憐,醬油不太香,醋也差,蒜子、八角、花椒和姜倒是有,勉強做吧,誰讓這是古代?

麻辣魚片煮的時候,葉洛辰吩咐小二買了豬肝豬骨頭豬小腸豬肺回來,反正古代人不會吃這些,賣得也便宜,但若是他料理好了,這可都是美食,都是money。

一個時辰,葉洛辰把買回來的東西做成了一桌大餐——爆炒豬肝、小腸豆腐煲、骨頭粥、豬肺湯。香味勾人自是不用說,營養價值也是槓槓的,不過,就算跟他們說了他們也不懂。外面試吃的人吃得眼冒金光,濃郁的香味甚至把外邊的客人勾了過來,葉洛辰表示開門迎客,一律免費試吃。

正在對面玉瓊酒樓吃飯的客人都忍不住跑過來試吃,後廚炒菜炒的火熱朝天。

“老闆,真的全部免費?人好多!”康華擦了一把汗,兩個小二竟然招呼不過來,還得他親自上陣,趁著空跑廚房問道。

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