均勻備用。蛋清加入鹽攪打一會兒後，分2次加入砂糖打至其發泡。蛋清分2次加入蛋黃內，快速攪拌均勻，不能劃圈。在牛乳糕花瓣狀的模型內刷上牛油，再拍上一圈砂糖。把蛋糊倒入模型至八分滿，用拇指粘上模型內的蛋糊在模型邊緣劃一圈。在蒸籠裡蒸上一刻鐘即可。

“看明白了麼，不難吧，多做幾次就會了。這可是皇后娘娘最愛吃的點心之一，經常要做的。”林嬤嬤問向安竹。

“嗯，都記下來了。”林家寶點頭。

廚房的空氣中瀰漫著牛乳糕的奶香味，一會兒就蒸好了。

玉靈拿出來放在桌案上冷卻，然後小心地脫模。

“脫模的時候要小心，不能弄壞了。像這種少了一瓣的是不能呈上前的，一定要形狀完整漂亮的才行。”玉靈拿著一個少了一瓣的給他看，“像這種樣子不好看的就只能我們自己吃了，哈哈。我們這裡好吧！”說著就塞到了安竹的嘴裡。

“你別聽玉靈瞎說，這些食材都是有定額的。若是做壞的多了，可是不行的。”林嬤嬤笑著糾正道。

“好香，好軟，真好吃。”林家寶一下子就愛上了這個濃郁奶香味的點心。眼睛咪成了彎彎一條線。

林家寶想著以後學會了，出宮後可以做給家裡人吃，他們一定也會喜歡的。

就這樣，林家寶漸漸的適應了宮中的生活。他很慶幸能在御點房，嬤嬤對他很好，宮女姐姐們對他也很照顧。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)