子把蛋清攪拌起泡沫,然後加了一勺糖,再繼續攪拌,差不多了,再加了一勺糖,然後繼續攪拌,直到蛋清成為奶油狀。
“子佩,到那邊的爐子把熱好的牛奶端過來,小心走路啊。”
“好~”
周承宇將一些麵粉倒進蛋黃裡,加了一勺糖,再把熱牛奶也倒進去,這牛奶還是他特意去大哥家接的,他們家有一頭母牛產崽了。
等到蛋黃這邊也攪拌均勻成條狀的時候,他再把之前的蛋清倒進來,重新攪拌。等到差不多了,把大碗遞給小東西,“子佩,我去燒火,你站這裡隨意攪攪就好。”
“嗯嗯!”蘇子佩輕輕點頭,他看了好多步驟,可是沒有一個記住的,只知道要用雞蛋和麵粉,哦哦,還有他最討厭的牛奶……如果不用牛奶就好了。
周承宇把火生起來,取出平時用的蒸籠放好,又從櫥櫃裡拿出幾個小碗洗乾淨,擦乾水,然後淋了一些油上去。問那個還在攪拌的人,“好了嗎?給我吧。”
“承宇,這樣就可以了嗎?”蘇子佩看著他把碗裡的蛋和麵粉的混合物倒進小碗裡,而且都只倒了一半,沒有倒滿,所以剛才的就可以有四個小碗了。
“應該是。”周承宇仔細把碗放進蒸籠裡,抬頭笑道,“如果這些小蛋糕成功了,一會兒給你做個大的,可以插蠟燭許願的。哎,這裡沒有蠟燭。”
“沒事兒!我可以跟承宇許願!”
第56章 .春耕
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