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趙金馬拿著話筒,回憶了一下以前當學徒時候的艱辛。
以行業前輩的身份,鼓勵年輕人不要怕吃苦,烹飪一行要薪火相傳,讓更多的年輕人來傳承和發揚這門手藝。
最後,不知道是他自己加戲還是商量好的。
趙金馬宣佈,接下來的切磋,獲勝者會得到跟著他學習半年廚藝的機會。
這個訊息宣佈了之後,徐拙看到好幾個年輕人都面露喜色。
不過一些上了歲數的老人,就皺眉了。
老爺子冷笑一聲:“嗬,這獎勵還真大。”
他一向看不上趙金馬,這老頭看似光明磊落,但是以前為了超越徐家酒樓,暗地裡沒少搞小動作。
徐文海微微皺眉:“這趙金馬有點託大了,在場的國宴主廚都不下三個,他趙金馬有資格教嗎?”
魏君明倒是很理解:“或許,這趙金馬是想找個傳人吧。”
“雖然不瞭解他的情況,但是他孫子的事兒,小拙已經給我說了。”
“不管他孫子到底如何,肯定不會繼承他的衣缽了,說實話家裡那麼有錢,沒幾個人會願意學廚師的。”
“但是一旦學了,肯定是真的熱愛,所以他想從這些人中挑一個出來。”
“家產什麼的都是身外之物,自己的手藝有傳承,這才能安心。”
他這話讓徐濟民和徐文海都不再言語。
假如趙金馬出於這個目的想找個接班人的話,還真不能再笑話人家。
光這份魄力,就非常難得。
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