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在蘇記晚間開會的時候，蘇錦榮雖然一臉平淡，告訴大家不用在意。

但是被林瑞峰和石家慧給送回家後，他還是在家裡撥通了女婿電話。

把大致的情況都跟女婿說了一下，最後蘇錦榮也是提起了有關於美食評論家登門，以及有關於星級餐廳預選資格的事情。

原本馮一帆已經是和妻子女兒進了帳篷，正在給妻子和女兒講故事，哄著妻子和女兒睡覺，接了岳父的電話後，他也是跟妻子女兒說了一聲，自己從帳篷裡出去接聽。

瞭解到事情經過後，馮一帆認真地跟岳父解釋了一下情況。

餐廳的評星，並不是任何一家餐廳都有資格，在獲得評星資格前，餐廳首先要經過一個預選的過程。

也就是全球年度百家餐廳的推薦榜單。

必須要進入到年度百家餐廳推薦單當中，才有資格在下一年獲得評星的資格。

這也算是一個不成文的規矩，也是星級餐廳的評星評委們預設。

當然，也有一些突然橫空出世的頂級餐廳，可能會越過這個過程，直接獲得被評星的機會。

這就好像是當初馮一帆縮在的佩羅旺斯餐廳。

因為馮一帆當時對餐廳進行了內外的整體改良，並且把菜品給製作的足夠好，贏得了極高的口碑。

所以評星委員會那邊也是越過了年度百大餐廳評選，直接讓美食評論家們對佩羅旺斯餐廳進行了評審。

而且在當年的評審當中，佩羅旺斯餐廳更是一躍獲得三星。

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