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等待上菜是一件比較漫長的時間,讓餐飲協會兩位意外的是,蘇瀾馨沒有再繼續跟他們聊將來的一些打算,反倒是聊起各地美食。
這麼一聊起來,時間就過得比較快。
餐飲協會的兩位發現,蘇瀾馨對不同菜系,以及各地的美食都是非常瞭解。
對一些菜系中當家的菜餚,蘇瀾馨也都是能夠說出一二,點出菜品其中的一些精髓,以及道出菜品背後所暗藏的文化內涵。
餐飲協會的兩人聽得忍不住悄悄面面相覷,不得不佩服蘇瀾馨,明白她能夠白手起家,做成跨國餐飲集團,真的算是有著一份本事在。
隨著時間推移,漸漸餐館裡其他桌的菜都已經上了,但是蘇瀾馨他們這一桌始終沒有上菜。
譚雪莉臉上明顯浮現出焦急,可是在試圖要開口趁機催促的時候,卻被蘇瀾馨眼神阻止。
就這樣,蘇瀾馨他們一桌等待的時間比較久,其他各桌陸陸續續菜品都上齊。
而實際上,倒不是馮一帆有意不給他們上菜,實在是他們所點的菜餚烹飪起來確實很費時費力。
文思豆腐的難度不需要細說。
其他的幾道菜,也都是很考驗功夫的菜品。
最關鍵是,蘇瀾馨點了一道素炒,但是她沒有說明要什麼蔬菜清炒,這也是對馮一帆的一份考驗了。
所以回到後廚的馮一帆,首先沒有著急做菜,而是將各種所需的食材和調料準備好,同時也在思考要給蘇瀾馨他們來一道什麼樣的素炒?
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