梅氏琢磨著時間差不多了，將餅翻了個面，又吩咐顧喬將火減小。

這時候煎餅已經初具模型，並且散發出誘人的香味。

地米菜味道清香，野雞蛋也獨具香味，再融入麵粉的麥香味，這一煎炸，便成了人間美味。

幾個小孩兒站在灶邊，都在無意識地吞嚥口水，又正好到了中午飯的時間，大家都餓了。

等到餅的兩面都煎成焦黃色的時候，梅氏便將煎餅撈出了鍋。

“喲，什麼東西這麼香？”顧婆子一進院門便聞到了香味，不禁問道。

她將鋤頭放在院門旁，然後去了井邊打水洗手。

“奶奶，快來吃地米菜煎餅！”顧喬急忙喊道。

“地米菜煎餅？”顧婆子洗了手進了灶房，正巧看到梅氏在砧板上改刀。

一整塊煎餅被她幾刀切成了八塊。

“娘，吃煎餅。”梅氏抬起頭來喊道。

“好啊。”顧婆子說著，接過了第一塊煎餅。

“都別看著了，快，自己拿了吃。”梅氏連忙招呼小孩們，隨後又想到什麼，急忙問道，“都洗手了沒？”

“洗了！”羅小胖抓住餅，一邊回道，一邊囫圇地將餅吞了進去，嚼了幾下又道，“嗯，好吃，好香哦！”

見他吃相難看，跟豬似的哼哧哼哧，顧喬不禁提醒道：“慢點兒，又沒人和你搶！”

誰知道羅小胖卻是瞅準了砧板上的最後一塊餅。

他們這裡一共有七個人，而梅氏四刀下去將煎餅切成了八塊，眼下砧板上還剩下一塊，他立即將手裡剩下的餅全部塞進了嘴裡，然後伸手就抓住了砧板上的那塊餅。

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