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0418 湯餃

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早上起床,徐毅扭頭看到手機,想看看幾,按了電源開關沒反應。.yankuai.追書必備徐毅由得拍拍額頭,昨自己用到這些玩意兒,過想掩飾這也得有些樣子才行。

再回到空間,鍋裡湯已經只剩大半鍋,顏色也從透明變成了白色。就像鍋n" />樣。撈起條豬輕輕用筷子夾了,就看夾住方斷開掉回了鍋裡。

把湯汁連著r" />起倒在乾淨份數盆裡,放在準備涼水盆裡冰著,以便能夠更快降溫,徐毅再把黃豆磨煮了來,再上滷放在邊。

/>著盆裡涼水變熱了,徐毅就把水倒掉重新更新換了冷水。切些蔥姜之類調料,跟r" />餡起攪拌均勻。

盆裡水換過幾次,溫度也降來了。徐毅伸手 />了份數盆感覺溫溫,就把切蔥、香菜撒在裡面攪拌均勻。擦乾份數盆外面水跡,連著裝著r" />餡小盆子起放進冰櫃裡面。

把滷汁要用材料都給準備,餃子也和放裡醒著,再把蒸鍋添上水加熱,徐毅就去水坑看了眼。

幾棵水草明顯高少,甚至幾棵苦草葉子都快到水面高度了。

等到蒸鍋水燒開了,凍也都凍了。透明中還帶著絲r" />白色,看上去就像塊白玉般。

徐毅拿刀切塊凍放在r" />餡裡面,再用筷子打散跟r" />餡攪拌均勻就開始包起餃子來。過幾個人量,用多時間就完事兒了。

拿過蒸屜鋪上屜布。把餃子擺,上鍋開蒸。看著豆腐腦已經成型了,等著徐毅用電磁爐另起爐灶,把滷汁給加工來。蒸鍋裡也開始有絲絲蒸汽飄來了。

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