這個時候大家多多少少對大廚有了不少期待,不管菜品如何普通,能把原材的味道保留下來,也是大廚的本事了。
酒過三巡,又上了兩道甜菜,一個是去皮切塊,外面裹滿糖漿的撥絲紅薯,還有一個糖霜薑絲餅。
“這兩道正好適合女士吃,二位嚐嚐。”杜明招呼著朱虹,在場還有另一個朋友帶來的物件。
兩人女生果然都很喜歡這兩道菜,“這紅薯也太糯了吧?”
朱虹以前不怎麼愛吃紅薯,主要是小時候吃多了,現在自己工作賺了些錢,就想吃好吃的。
她其實也是個吃貨來著,剛才也是吃的頭也不抬。
另一個女生也夾著糖霜薑絲餅大呼,“這居然薑絲做的,一點姜味都沒有,脆脆的。”
大傢伙也都嚐了嚐,都表示很不錯。
大部分男生其實都不怎麼愛吃甜的,但這兩道菜卻甜而不膩,都很好吃。
菜過五味,大傢伙這下更期待,接著就迎來了幾道葷菜,也就是平常所說的硬菜。
松鼠桂魚,魚鱗能吃還很脆。九轉大腸也十分軟嫩,還有香酥鴨也是外皮酥脆裡面肉嫩多汁。
最硬的大家覺得是一道叫白玉蝦圓的菜,一盤子圓圓白白丸子樣的東西,勺子舀上一個送到嘴裡的運動過程中,還能看到丸子顫顫巍巍的如同雲朵,吃到嘴裡更是又鮮嫩、綿中帶彈的感覺。
就憑這幾道菜,眾人這下可不敢說菜只是原料好,這大廚手藝可真不錯。
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