：“主要還是為了甘油，有了甘油，就可以去掉果酒裡面的苦澀之味。在糧食不夠，無法大量產出白酒的情況下，色清味甜的果酒，幾乎可以橫掃整個酒類市場，壟斷所有利潤。”

這個時代的果酒在楚寧看來，其實還算不上是酒，色濁而味澀，酒精度數也低，喝在嘴裡難已下嚥。

但好在果酒是按季節來的，地裡山上長了什麼果子，就可以釀出什麼酒，不像糧食這般，大量釀成酒，就會影響到人們的生活。

“確是如此。”白夙將手擱到楚寧肩膀，以防楚寧翻來覆去的滾到地上，邊思慮道：“可我擔心，朝廷會橫插一手。”

“阿夙是說，鹽鐵官營？”

“倘若果酒面市，他們知道了其中利潤，也許會把酒也算入其中。”

世人好酒者甚多，且難戒掉，不似松香皂與蠟燭那邊，有也可，無也可。

“那就這樣。”楚寧想了想，說道：“把新建的鹽田歸由郡府打理，商團再從郡守府買粗鹽提純。酒也如此，郡府負責找人釀造，商團負責售賣。”

“香皂和蠟燭呢？”

“香皂和蠟燭我會建造一個獨立工坊。”楚寧快速說道：“至少兩三年以內，這門手藝要處於保密狀態。”

“明白。”白夙想了想，又道：“牙刷和牙膏，目前市面上已經出現了許多仿製品，我最近在考慮，要不要把這項產業從四海商團剔除。”

“轉型吧。”楚寧道：“聽說鮮卑那邊今年打得熱鬧，我把慕容曜放了回去。”

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