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“這是蔬菜的清香...”

誠一郎眼中露出了少許的驚色。

“是法式蔬菜湯（pot-au-feu法語）！”

雖然聽到了幸平誠一郎對趙悠乾的讚歎，但是薙切仙左衛門依舊對自己的孫女有著十足的信心。

在年輕一輩當中，如果讓繪里奈放手來做菜，不可能輸給任何人。

“老爸，什麼...什麼是法式蔬菜湯？”

幸平創真倒是對繪里奈的料理更加感興趣，尤其是這種從未聽聞過的料理手法。

自小在幸平飯店幫忙，他固然一線料理經驗十足，卻也因為是在東櫻洲的小店鋪，對於世界料理的視野還是狹隘了些，這也是為何幸平誠一郎準備將他送去遠月學園讀書的原因。

畢竟在東櫻，能夠連線世界的料理學園，並且隨時跟在時代大流背後的，也只有遠月這個遠東第一的料理學校了。

“這是一種法國料理的家庭料理，也是所有法國料理的核心之一，任何一個掌握了法餐的人都必須完全掌握了法式蔬菜湯，因為這幾乎是所有法餐的基礎。”

幸平誠一郎不介意現場教學自己的兒子，也是為了讓他見識到更加寬闊的美食世界。

“而一份足夠出色的法式蔬菜湯，便已經代表打下了美味的基石。”

點了點頭，幸平創真大概明白這就和耀州高湯是一樣型別的東西，不過...

“為什麼她要一直不斷的攪拌？”

“蔬菜湯的話...應該沒有這個必要的吧？”

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