了,你繼續!”,兩人就像哥們一樣,藍可盈把半罐啤酒直接灌進聶政嘴裡。
“把鯪魚的整條魚骨都拿了出來,然後把鯪魚的肉跟皮分開,記住,整張皮要保持完整,像一條魚!”
聶政喝了半罐啤酒,更加精神,用力一扯,將鯪魚的魚肉跟魚骨分離了。
“嘿,聶政,你真像我爸爸!”藍可盈讚歎道:“媽媽是個漂亮的女人,但是大大咧咧的,脾氣火爆,爸爸是個粗狂的男人,不善言語,但是心思很細緻,可只要看到我受欺負,他就像綠巨人一樣變身,變得很孔武有力,嘻!”
藍可盈一臉幸福,“小時候,我們住在農村,要是有魚塘要清塘賣魚的,他們抓完魚之後,只剩下泥漿跟一個個小水坑,那時候是允許大夥下去摸魚,其實也不多了,摸多少看手氣吧
別人下去,總是弄得全身髒兮兮的,只有爸爸,他無論是穿短褲光著膀子,還是長褲襯衫,魚是一定他摸得最多,可上來的時候,身上的衣服,絕對是乾淨的,聶政,你也是,不用圍裙,做菜也是乾淨的,要是我,就算有圍裙,還是滿臉血跡!”
聶政聽了,心中一陣溫馨,她說的下魚塘摸魚,只有農村人才知道,他小時候家裡沒錢,摸魚算是給自己加餐了,幸運的時候,摸到幾條鯰魚,烏魚的,拿到市場賣,能賺幾十塊錢。
“魚肉剁碎成免治,混上冬菇馬蹄,然後再塞回魚皮裡面,又變成一條完整的鯪魚了,最後就是放進油鍋裡面炸香脆,澆上調好的湯汁,釀鯪魚就做好了!”
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