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嬌嬌才懶得廢話，也不解釋，對於既已形成的模式只有強制打破，反正你們對我也不服氣，她需要的也不是他們的服氣，那就強制執行她的規則，要求，先把大框架架起來按照她的標準做出來再說。

要知道在大唐西市，嬌嬌的冰櫃可是十七家店的標杆，學習的榜樣。

不出嬌嬌所料，很快的，其它分店的廚師長，頭砧都來卜蜂蓮花店參觀嬌嬌負責的一條線上的冰櫃整理，管理以及嬌嬌制定的砧板規章制度。

三砧來自河南，梁前平先放在尾砧熟悉二砧菜品，在二砧三砧中間，三砧靠著嬌嬌，在二人休假的時候嬌嬌和梁前平就能熟悉二砧，三砧的菜品，這樣即使二人突然不要工資撂挑子，憑著嬌嬌和梁前平，也不至於會被手忙腳亂。

嬌嬌是做好了以防萬一的準備的。

嬌嬌沒有更衣櫃，手提包就放在三砧的桌架下面，結果被偷了一千五百塊錢，那是她剛替親家女兒領的工資。

賊當然沒有抓到，廚房的監控就是裝飾品，嬌嬌懷疑歸懷疑，但沒有證據，找了一個人替換了三砧，讓王鋒先留著讓他好好看著。

朋友的朋友，一個粵菜炒鍋介紹自己的老婆小芳到嬌嬌這兒來練手做尾砧，嬌嬌就讓她挨著自己，方便教她。

砧板是要負責員工餐的，嬌嬌說夏天員工餐準備一個炒菜，一個冷盤，冷盤就給冷盤房準備吧，涼大剛好是副廚，是王廚非常信賴認可的心腹兄弟，嬌嬌便直率的認為大家都是朋友，都在王廚這條船上，彼此扶持，有什麼矛盾直言就好，凡事好說好商量。

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