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年年底送咱們55只雞,55只鴨,不合適, 得改。”
“咱家和謝家不一樣,謝家人多地方大,估計100來只雞鴨,沒幾天就吃完了。”
“而咱家就這麼大個宅子,得搭多大一個雞窩?”
“而且雞這麼多, 聚一塊兒,可養不活。”
“所以, 這雞的送法得改。”
“讓他們開春送一窩十隻雞來, 咱家養著,還能吃蛋。”
“立夏送十隻雞來, 咱就把開春那窩下蛋多的留下, 其他的或賣或吃,都好。”
“然後,立秋,立冬,都一樣各送十隻。”
“這樣就是四十隻雞。”
“最後,臘月底,再送十五隻, 正好五十五隻。”
“這樣,咱家雞窩裡總有雞,想吃就能吃。”
“而且,雞不用湊到一處賣,費工夫不說,還招眼。”
李滿囤一聽就贊到:“這主意好。就這麼辦。”
紅棗聞言當即就笑了,她最喜歡吃雞了,特別是這個世界的草雞。這下子,她差不多每月都能吃三隻雞呢。
李滿囤則接著說:“紅棗的話提醒了,咱家的十一頭豬,咱家留一頭殺年豬,也就罷了。”
“其他十頭,我得閒去問問肉鋪的掌櫃,看他收不收。”
“一頭豬,起碼兩吊錢。這十頭豬,也二十吊錢呢。”
雖然李滿囤認識許掌櫃,但他猜想四海樓用的肉都有謝家莊子提供,所以,他就不去討嫌了。
“還有這雞蛋、鴨蛋,”李滿囤也得考慮:“每年立夏和冬至,各有1100個雞蛋、鴨蛋。”
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