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好了。”

“你是收了他這個徒弟了?”宋昕覺得師徒這兩個字很刺眼,尤其是沈辛夷經常表露出對餘照的關心和誇獎,這讓他心情不是很愉快,“要不你考慮下,收了我吧?”

沈辛夷回頭看向宋昕,若有所思地點評道:“我看你資質平平,想來是祖師爺不賞飯吃。”

“天賦都用在臉上了。”

宋昕挑起眉,略低下頭把臉湊到了沈辛夷面前,“不做徒弟可以做夫妻。”

“你想得美。”

沈辛夷輕輕推開了宋昕的臉,兩人一路笑鬧著開往八珍齋。

-

以芙蓉為名字的菜品不在少數,諸如芙蓉肉、芙蓉肉片、芙蓉蝦仁等等。

芙蓉雞片在其中就是一道很出名的菜品。

古時做這道菜沒有絞肉機的輔佐,做起來很是繁瑣。

但機器和人手總有差別,沈辛夷就很追求手工剁肉的質感。

她提前交代過餘照,仔細地將雞芽子肉去筋去皮切成小塊,細剁成肉泥後再過一遍蘿,過濾掉殘餘的肉筋。

祁平風雖然在餘照面前極少誇獎他,跟她說的卻都是好話。

儼然跟沈紹塘走的是一個路子。

沈辛夷也特地觀察過餘照,讓他來剁肉泥她還是很放心的。

把宋昕留在外面後,沈辛夷洗乾淨手進了後廚房。

“肉要再剁細一點。”

她先檢查了餘照做好的雞蓉,然後才開始後續的工作。

餘照站在沈辛夷身側,安靜認真地學習著。

沈辛夷熟練地在處理好的雞蓉里加入雞湯調散,再加蛋清、鹽和生粉攪拌均勻。

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