小黃、小許和林閂都在叫好。
惹得在臨時小視窗前,正等炸醬捲餅的顧客一陣好奇:“你們看什麼呢?”
林閂連忙回過神來,督促小許刷上醬料、捲起攤餅,遞給顧客。
“哈哈哈,也沒什麼!對了,這位顧客,你來的時機還挺巧,咱們給您打六折,就當祝你六六大順!”
“啊,什麼巧?還有這種好事……總之謝謝老闆啊。”
顧客有些莫名其妙,但接過噴香料足的炸醬捲餅一看。
肉眼可見,裡頭的肉醬都快越過柔軟的餅皮,掉出包裝紙邊沿了,還有折打!不由得非常高興。
這頭,婁甯備好三種食材,還有些時間,乾脆也沒浪費,繼續處理姜蒜等常規食材。
一開始評委就說過了,自己省來的時間就是自己的,如此操作,不算違規。
就在她處理完姜蒜等食材時,全場響起“鐺——鐺——”的警示鈴聲:“時間到——”
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☆、第 36 章
大部分選手都擦了擦緊張出來的汗, 鬆了口氣,他們都在規定實際內處理完了。
依然有少部分選手發出了不甘心的低叫。
這其中多數又是由於自作聰明,想到評委很有可能會讓他們用最先挑選的食材烹飪,下一步險棋挑走了複雜高階的食材。
沒有足夠的能力, 卻寄希望於更好的食材。
結果栽在了限時處理的基本功上。
機位毫不留情地掃過全場料理臺, 將所有的半成品定格在鏡頭裡, 沒有後續作弊的可能性。
梁悅勾起微笑, 她的三道蔬果都處理得非常好, 切絲均勻好看, 擺盤都整潔乾淨, 就是不知道“同學”怎麼樣了——
她下意識地就往旁邊瞄了瞄。猜到男廚師是專業的, 哪怕是較難處理的菌菇, 也已經好好地處理完畢, 躺在了碟子上。
眼神再往旁邊過去。
頓住。
不可能……梁悅瞪大了眼睛,婁甯的魚片怎麼會片得那麼好???
難道是趁著自己沒注意的時候, 男廚師幫了她??畢竟,他剛才也有給婁甯讓步。
梁悅下意識地就猜測, 會不會是他們兩個暗中協作了——
但哪怕自欺欺人, 也總歸沒到傻瓜的程度。
不等叫出聲來,梁悅幾乎是馬上否定了自己荒唐的想法。
機位明擺著的實時轉錄,鏡頭不會騙人!
剛才沒有任何一個評委,或是工作人員提出,他們這一組的選手有作弊之嫌。
明明是溫暖舒適的室內,她的額頭冒出了汗珠。
哪怕再不肯相信再不敢承認,梁悅也開始隱隱約約地意識到,自己的“同學”或許並不是什麼玩票……甚至,很可能是個烹飪大師!
梁悅捏緊了白淨的雙手, 她感覺自己距離迅速被淘汰,似乎又近了一步!
比賽這麼殘酷……只能寄希望於在接下來的小關卡中,婁甯會忽然發生不可避免的失誤。
至於另一側。
掃了一眼同學的作品,男廚師也是非常意外。
他不由得重新審視了一下,自己不久前先入為主的態度。
他有些後悔在剛才的環節裡,稍微空閒的最後幾分鐘,沒有分神去看看,婁甯的真實水平如何。
想把魚肉均勻而漂亮地片到這個水平,並不是一件易事,更不能說投機取巧了。
刀工、廚藝就是這樣。好就是好,香就是香,一眼便知。除了藉口“口味不合”,沒有任何的理由否定一份高水平的傑作。
於是男廚師主動扭過頭,對婁甯正式地自我介紹:“你好,我叫向陽,是個廚師,剛才沒有介紹自己,抱歉。”
“沒事,反正也看得見名牌。”婁甯笑說,指指選手們胸前白圍裙上統一帶的名牌胸針。
“……”
同組兩位選手這會兒倒是開始介紹上了……
襯得自己剛剛像是馬上就要淘汰,不趕緊介紹就沒有機會了似的。
梁悅不由暗暗咬了咬唇。
初步透過第一關卡的選手們都鬆了口氣,評委們走下臺階,一一圍繞料理臺展開點評。
直播畫面透過地方電視臺同步播出,此時過了午間飯點,不少剛忙碌完的家庭主婦開啟電視,停下觀看。
電視上正播放到評委利升榮點評一位年輕姑娘的片魚水平。
“妤呀,你看這姑娘真厲害,就跟你差不多一般大吧,怎麼人家廚藝那麼好呢?你看看你,一天到晚就知道點外賣,貴就不說了,還不健康!”
凌妤剛吃飽飯躺下來玩手機,一是調休假二是省租金的緣故,過完年了她還待在家裡。
無緣無故被母親嘮嘮叨叨一頓,凌妤不耐煩地邊刷手機邊反駁:“什麼呀,你吃過我點的外賣了嗎?一不貴,二好吃,而且我都是點很健康的東西好不好。”
“那也終究是靠外頭解決吃喝啊,在家裡你還能蹭吃蹭喝的,以後我們不在了怎麼辦?你還是趁早學學下廚吧,就算不為別人,也是為了自己。”
“你看看這姑娘,人又漂亮,刀工又好,平常沒少下廚吧?她爸媽肯定是不操心她在外頭怎麼吃飯的……”
聽凌母越說越誇張,凌妤皺皺眉,抬頭看了看螢幕。
凌妤反駁不出什麼:“……”
好吧,媽媽確實沒說錯,這位小姐姐還真挺漂亮的。
名牌上寫的名字叫婁甯。
凌母一向喜歡看烹飪節目,是這個比賽的老粉絲了,不過凌妤平時從沒關注過,她工作忙起來作息顛三倒四的,哪有空看什麼美食比賽?
這會兒放假,媽媽在看,螢幕上的選手也挺出彩的,她也就跟著看一眼。
本來只是隨意一看,不知不覺時間就過去了。
越看,凌妤越覺得餓。
比賽現場——
仍舊是利升榮主持。
“接下來請在第一關卡中得到“優秀”的選手,可以額外挑選兩種食材使用;其餘選手則沿用已經處理完畢的食材,以及任意基礎食材、香料和調味料做出一道拿手好菜。”
處理完畢的食材,是指選手們一開始自由挑選的三種主要食材。
此外能用的食材,就是料理臺上每一位選手標配的材料,例如蔥薑蒜、羅勒椒鹽芝麻、生抽老抽油鹽醋、蛋奶蔬菜等。
聞言,那些得了“優秀”的