,還差上不少。
這一切白櫻都一無所知。
自從上次吃了優醬那費勁全力,仍舊做的一言難盡的壽司之後,她對星際居民的烹飪能力就有了基本的認知了。
壽司這種東西,實際上只能算是一種極其簡單的食物,唯一能玩玩花樣的,不過是上面的食材。
因此白櫻沒事的時候,自然不可能當冤大頭,去外面的飯店吃飯。
花錢買罪受,這不是燒得慌嘛!
沒再就版權問題再發表什麼意見,白櫻低下頭,開始切蔥姜。
切好的蔥姜被泡在一小碗水裡,做蔥姜水。
咕咾肉對顏色的搭配要求很高,可能會在烹飪中變得焦黑的蔥姜不宜放進菜裡,因此才泡了蔥姜水。
“做咕咾肉的肉片最好切成半釐米厚,這樣做出來的咕咾肉最好吃,如果太薄了,油炸之後,肉會回縮,變得更小,使得菜沒有肉味。”白櫻一邊切肉,一邊科普。
切好的肉,用少量的鹽拌勻,再少量多次地拌入蔥姜水,醃製入味的同時,也能讓肉質更加鮮嫩。
把兩枚雞蛋打進玻璃碗裡,白櫻的小手用筷子飛快地打著雞蛋液。
【rick是個科學家:單身五十年的手速。】
不是二十年嗎?
隨即,白櫻想到星際二十五歲才成年,單身二十年似乎沒什麼了不起。
【勿忘我:教練,我要學這個】
【linic:這就是古地球東方的功夫嗎?】
白櫻差點笑出聲。
為什麼都這個年代了,這群可愛的外國人,還是相信東方人人均葉問水平……
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