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次日醒來,還是覺得頭漲漲的,有點暈暈的感覺。看來在哪個世界酒還是不能多喝啊,喝多了後遺症都是一樣。
這幾日要趕緊把酒店的大致規劃建立起來,然後設計建造藍圖。其他的事情就要給他們去解決,自己以後要做一個甩手掌櫃。自己這陣子只顧著賺錢,科考需要用到的書籍自己有沒看,也沒有去學堂,還是要有自己的老師,自己埋頭苦學可不行。
陳燁去再客來酒樓跟王掌櫃說了一下自己的設想和分股的事情,畢竟這個東西還是要前期說明白比較好。特別是股份這件事情一定要講清楚,再次告知這些股份隨著酒店生意擴大,會吸引其他人入股,股份會稀釋。對於一個現在的概念對王掌櫃來說很難理解,所以陳燁一遍遍講清楚什麼是股份,為什麼會稀釋之類的。
自己的岳父其實對酒樓的生意不瞭解,所以很多事情跟王掌櫃溝通比較方便,王掌櫃也有很多經驗。酒店第一個位置就選在安慶,南京人生地不熟,這一次就當試點。目前規劃只有三層,分別是一樓普廳,二樓為雅間,分為春、夏、秋、冬四大區域,根據二十四節氣有不同裝飾,飯菜根據節氣也有所變化。三樓為至尊廳只有兩間,尊廳和貴廳,三樓的飯菜是最好,裡面全是嬌滴滴的小美人服侍,不過三樓不是誰都想去的。貴廳一次用餐500兩白銀,尊廳有錢也不能去,只能身份尊貴的人才能用餐。
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