，“知道這場面試是怎麼回事了。其實每道菜都有缺陷，不管他們是不是頂級大廚，因為，酒店方故意給他們提供了有缺陷的原材料。譬如中方做的魚，這個魚是不太新鮮的，腥味太重。廚師於是加重了用醋和姜去腥，但是沒有預料到那姜也不好，有點兒不夠完美，未想到用其它方式來處理食材，是遺憾。芙蓉雞片的雞，是不夠嫩的雞，因此廚師才想成弄成雞肉泥，想掩蓋這隻雞雞肉本身的缺陷，可惜，到底原材料不夠好，這種處理方式也不夠創新，遺憾。”

江師傅和白玉堂，臉上老尷尬了。居然處理手法都被人看出來了。說明這個老外有點料。

夏姑奶奶戴著眼鏡後面的眼睛火眼金睛，是看出這外國人拿著張紙條唸的，問：“這是你自己的意見嗎，保羅？”

保羅見隱瞞不住，爽快地回答眾人：“是觀眾席裡的某位客人所提供的意見。我覺得他說的有道理。”估計在這個外國評委心裡，王經理遞給他這張紙條是來給外國廚師助攻的，所以照直唸了。

夏姑奶奶要他把紙條遞過來。保羅遞過去給她。拿到紙條，夏姑奶奶再看後面的字，發現保羅應該是沒有看到後面的，於是幫著把後面的念出來：“那隻羊腿，腥味更重，廚師的處理簡直是叫人失望。居然把一整隻羊腿都做成菜了，沒有想到去掉那些不太好的部分，以為用法式迷迭香烤羊腿就能掩蓋壞的味道，不考慮有人的舌尖能嚐出來嗎？估計這個廚師想著去除掉部分羊腿不美觀了。美觀居然勝過味道，難以理解的想法。”

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)