笑，便要在裡面加糖霜，薛盈止住她道：“糖霜是白色的，容易影響梅子醬的色澤，還是將飴糖融化加入，顏色與梅子醬更接近。”

沈瑤依言放入少量的飴糖，薛緯又嚐了嚐，笑笑道：“味道很接近了，但總覺得還差了點水果香。”

沈瑤聞言十分鬱悶：“梅子的香味，不就是這樣子嘛。”

薛盈卻陷入了沉思，水果香，這麼說來，嶺南熝鴨的配料是梅子醬和其他水果醬混合而成的，會是什麼呢？

薛緯見薛盈呆呆的，笑笑道：“不提這些了，這梅子醬也很好，你們也趕緊吃飯吧。”

薛盈恍若不聞，橘子醬口味太酸，荔枝、木瓜與梅子醬不搭，葡萄明顯也不是，那麼……桃子醬！桃子的味道香甜不澀口，與梅子醬最搭，一定是它。她隨即囑咐沈瑤：“你快起去附近的乾果鋪買一點桃子醬回來。”

薛盈往梅子醬加了少量的桃子醬，薛緯這次嘗過後嘆道：“對，就是這種清甜的果子香。”他夾起一塊鴨腿肉蘸上調好的梅子醬，鴨肉酥脆豐腴，而酸酸甜甜的梅子醬正好中和了油膩，還給熝鴨帶來了一絲淡淡的水果香。二者堪稱絕配。

很快的，一整隻鴨子被三人分食完了，薛盈陪薛緯喝了大半壇酒，薛緯滿足地嘆息一聲：“今天這頓飯吃得盡興。你有這樣的廚藝，以後定能在汴京立足，我也放下一樁心事了。”

臨行時，薛盈抬手扶薛緯上車，薛緯一眼撇見了她腕上那對飄花翡翠錯金玉鐲子，愣了一下低聲道：“這還是你祖父留下來的東西，現在帶太扎眼了些，咱們家畢竟比不得以前輻輳的時光了，為人行事還是低調一點好。”

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