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”,去得晚點兒基本拿不到。

為什麼?因為這雞架子骨上有肉,烤著啃起來過癮,熬湯和整雞一樣香,價格卻是比整雞便宜了不知道多少!

現在哪裡看得到這東西,肉門面那邊內部消化恐怕都不夠,也虧了高家的那兩位姨怎麼弄到手的。

“怎麼這麼老些東西呀!這叫我怎麼好意思……”王春枝有些侷促。

她帶過去的那些老米和蛋,不知道能抵這些不?她還吃了人家一頓飯呢!

倒是程冬至提醒了她:“姐,咱們不是有好些布票嗎?他們家裡不愁吃肯定愛打扮,布票怕是不夠,要不下次送去?”

王春枝拍了拍腦袋:“對!你咋就這麼靈醒呢?”

布票是他們手中最無用的東西,買了不敢做,做了也不敢穿出來,還不如穿得舊舊的把好東西偷偷吃到肚子裡。

想清楚還人情的方法後,王春枝心裡擔子也下去不少,開始興致勃勃地琢磨著怎麼收拾雞架子了。三人商量了一下,決定物盡其用熬成架子湯。

雞架子放在鍋裡慢慢地熬煮,能熬出一大鍋非常香的白色湯汁來。這湯汁遇著冷凝固成白膏,收在瓦罐裡,撒點鹽就可以放很久。現在是冷天存得住東西,那膏裡有雞油味兒,做糊糊米飯的時候澆一勺下去可就香的不得了,做餅子的時候揉一點在裡面也香。

王春枝和太婆都捨不得吃那雞架子膏,全都讓著程冬至吃。

每天早上,王春枝都會挖一塊膏出來燒開湯,下一碗麵,程冬至在那裡吸麵條,兩人都慈愛地看著她,比自己吃了還香,她們還是吃雜合面糊糊與餅子。

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