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去後,才樂顛顛地回到灶臺前。

王春枝手腳麻利地削了兩個土豆的皮,切成塊兒丟進了鍋裡。土豆是隊裡發的,作為沒有工飯的補償,正好一起丟進鍋裡增加燉煮的分量。

程冬至從來沒有吃過這樣燉煮的大腸,正覺得新鮮呢,忽然看見大姐從甕裡撈出鹹菜,洗了洗又切成段丟進鍋裡。

“姐!”程冬至下意識喊了出來。

“怎麼?”

“沒事……”

晚了,放都放了。

她有些沮喪,大姐怎麼做什麼都喜歡放鹹菜啊,這燉煮大腸裡放鹹菜會不會味道很怪?

王春枝並不知道程冬至內心的絕望,興致勃勃地用筷子把鍋裡的大腸夾成一小段一小段的。

雪白的腸在鍋裡翻滾著,吸收了土豆澱粉的水變得粘稠泛白,原本黑黃的鹹菜在吸收了燉煮汁與油水後漸漸舒展成了墨綠的顏色,與腸相互輝映著,倒也好看。

程冬至抽動鼻尖,噫?味道似乎還不錯,沒有想象的那麼黑暗料理。

燉煮做好了,王春枝先是盛了滿滿一碗給太婆,然後盛給程冬至,最後才是給自己盛,盛完了立即把鍋蓋嚴嚴實實地蓋好了。

剛出鍋還很燙,程冬至只好一邊吹,一邊深深地嗅著碗中傳來的香味兒。

久不嘗肉味,程冬至被燉煮的香氣勾引得來不及等涼,急匆匆地就夾了一塊雪白的肥腸送進嘴裡。

儘管有些燙舌頭,可程冬至還是猛地睜大了雙眼,太好吃了!

一點腥味都沒有,反而帶著之前神秘調料的恰到好處微辣與辛香,再加上大腸本身軟滑濃郁的口感,讓人恨不得把舌頭也給吃下去。

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