池思索了會，這嫩豆腐必須要熱著吃燙著口才能發揮到極致。在土灶上支起鍋，放了半鍋清水，加多了點柴火，開始燒水。

在等水熟這會兒功夫，拿出下午在竹林裡無意間發現的花椒，這花椒用在烤雞上只會覺著幹，宋池就留在了身上。再支起一個鍋把花椒放進去幹煸，等到花椒完全脫水，撈出捏碎成沫。

水被燒的吐氣了泡泡，把豆腐倒進去，去去豆腥味，待個十秒撈出。

將豆瓣醬，醬油，蒜瓣倒在一起爆炒成汁，豆腐入鍋，白煙四起，放了點水和紅辣椒蒙鍋十分鐘。這一套動作宋池覺得自己做的無比順手，像是練習過千次萬次，刀也使的極其利索。

待到開過之時，白嫩的豆腐已經被赤醬包裹，放個蔥花和花椒沫，香氣頓時四濺。

德叔德嬸聞到這味，不可置信的看向宋池，這麼勾人的香味真的是他做出來的！？

宋池用了個大湯碗盛這剛完成的麻婆豆腐，赤醬與蔥花兩個極端的顏色交匯在一起說不出的美感。

德嬸看著這冒著熱氣的麻婆豆腐，賣相極好。她以前要麼豆腐燉湯要麼油煎豆腐，從未想過這豆腐還能這麼燒。

但也只是表面，這味道可不一定比她做的豆腐好！

德叔已經下了手，三勺子麻婆豆腐已經進了他的肚。德嬸有點嫌棄的看著自家相公，有那麼好吃嗎？她平時做的飯也沒見他吃的這麼急過。

“德嬸你嚐嚐小輩的手藝。”

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