真是好意思。”
女人躲開那一巴掌跑進屋裡:“小孩吃那麼多外賣對身體不好,還是我幫他吃吧。”
“死丫頭,你要吃不會自己買嗎?”
老太太罵了一句,轉頭見外孫真要哭了,趕忙哄道:“乖乖,外婆再給你買啊。”
九點多,幸福炒飯店快打烊時,一位老爺子來到店中。
老爺子姓石,住在葫蘆巷西邊,面容有些刻板嚴肅,巷子裡很多小孩子大孩子都有點怕他。
他自己也知道這點,來到廚房外後,刻意放低聲音問:“鼕鼕啊,我聽你王奶奶說,你這有香椿賣?”
“石爺爺。”阮綿蠻轉頭喊了一聲後,點頭,“確實有。”
“那等你得空了,可以給我做一道油燜香椿嗎?”石老爺子期待地問。
除開賣給顧客的外,店裡還剩下點香椿,阮綿蠻自然不會拒絕。
石老爺子道謝後,退到店中坐下來,微微有些出神。
到時間將店鋪打烊後,阮綿蠻開始做油燜香椿。
這道菜並不麻煩,將香椿洗淨晾乾,以鹽、生薑、辣椒粉等調料拌均後,鍋中燒油,下去拌好的香椿翻炒幾分鐘,最後蓋上鍋蓋,小火燜幾分鐘,關火。
待油燜香椿被餘熱燜制好後,她盛入盤中親自端出去:“石爺爺,您的油燜香椿。”
石老爺子看向面前的油燜香椿,香椿特有的香味被完全保留下來,顏色也十分漂亮,讓人看著就很有食慾。
他拿起筷子,夾了一些送入口中,咀嚼兩下後,忽然熱淚盈眶。
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