功上,看到了這種特質。”
劉長等人聞言,不禁肅然起敬。既有對福山西的尊敬,也有對東九日的佩服。
時間很快流逝,東九日的梳理臺上,擺好了五盤白斬五花金獸,每盤附帶一小碟醬料,他按響了結束鈴。
又是他第一個完成作品。
其他廚師在聽到結束鈴聲後,心中警示,加快了手中的動作。從處理食材,到烹飪,一個小時真的太短暫了,時間緊迫。
侍者推著車,來到了東九日的小廚房裡,把五盤菜裝上小推車,再小心翼翼地推到了評委席上。
嘗過東九日的料理後,評委們對他第二局的這盤菜,充滿了期待。
劉長望著眼前的五花金獸肉,皮紅肉白,還有一種獨特的荷花清香,混著濃厚的醬料味道,漸漸地勾起了他肚子裡蛔蟲。
看來,又是一盤讓人慾罷不能的菜。
劉長用筷子夾了一塊肉,沾了醬粒,放入口中。
倏地,他瞪大了眼睛。
肥嫩鮮美,滑而不膩,與醬料混合在一起時,肉汁四溢,口感飽滿,獨特的醬汁彷彿在口腔裡渲染著每一絲肉,在舌頭的配合下,滲透到肉裡,令人回味幽長。
劉長微微閉上眼睛,敏感的味蕾,感受每一種味道,不知不覺,他嚥了咽喉嚨,當他驚醒時,發現自己竟然控制不住地把肉給嚥了下去。
做評委這麼多年,這樣的事第一次發生。
怎麼會控制不住自己的食慾,把參賽者的料理給吞吃了?然而,進入肚子後,他居然感到異常滿足,盯著桌上的那盤五花金獸肉,眼睛裡流露出貪婪。
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