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湯,將豆腐切成薄片,放在雞湯裡浸著,提鮮入味。

在案板上切了一捧山裡的蕈子和新採的竹筍,將細碎的沫子拌入永州的蟹黃醬,最後澆在了白如凝脂的豆腐上。

再做一例糖漬枇杷,一道筍煨火腿,並上一碗菱粉粥。

林林總總忙活了半個時辰,魚也蒸好了,掀開籠屜,帶著鮮香的蒸汽撲面而來。

小滿把臉湊近了些,使勁地吸著香味,蘇憐笑著拍開她的腦袋,用溼布捏著盤沿,提出來放在了花梨木的食盒裡。

午膳做的菜不多,僅是三個菜,一碗湯,還有一例甜食,便夠了。

侯府雖然是勳貴之家,但人口簡單的不得了,老侯爺和侯夫人在多年前去了江南,喜歡上了那邊的園林山水,在揚州定了居,只有在年關才回京城。

所以整個宅子裡只有東跨院住著的老太君,還有在正院住著的侯爺。

之前侯爺日日在老太君的院子裡用飯,最近老太太身子不好,飯食都換成了藥膳。侯爺這才在自己的院子開了小廚房,新招了廚子。

蘇憐就是那時看見了貼在侯府側門上的告示,才入了侯府當廚娘。

一晃也有半個多月了,侯府裡管事婆子、小廝門房都和善的很,廚房打雜的小丫鬟也很機靈。

蘇憐很喜歡這裡的生活。

於是她前幾日找了府裡的陳媽媽,把籤的契書改成了五年。

準備五年後攢夠了銀錢,再離開侯府,自己去巷口開一家小飯館,把從前的營生再做起來。

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