不出嗎?!”
“我現在都分不出好壞了。”倪槿心虛的撇開眼看向江沛,江沛淡淡道:“不怎麼樣。”
倪槿尷尬的笑笑看向賀子桓,賀子桓嘆口氣問:“你是不是沒有提前汆水?”
倪槿搖頭,賀子桓沉聲道:“提前汆水可以去除異味,而且你炒制時火候不夠,醬油也放的太……”
賀子桓一怔,驀地收聲,瞳孔放大。
倪槿驚奇道:“桓哥什麼時候連做法都能吃得出了?”
賀子桓眉間越擰越緊,方才的話不過大腦脫口而出,他甚至沒有意識到自己說了什麼。現在腦子裡湧出一堆不該存在的菜譜,到底是……
賀子桓黑眸一暗,起身走到廚房,沉默兩秒,拿過一旁圍裙繫上,從冰箱取出食材,利落動手。
裡脊切塊,醃製後掛漿,入熱油炸制金黃。復炸一遍後加入調配好的糖醋汁,大火翻炒收汁,出鍋前撒上芝麻。
桂魚去除內臟後洗淨開花刀,薑切片、蔥切絲,均勻灑在魚身,淋上料酒、醬油和鹽,大火蒸十分鐘出鍋。
洋蔥、牛肉、番茄、胡蘿蔔、捲心菜切丁,鍋中黃油化開,依次下鍋翻炒,加入鹽和胡椒,加水燉煮二十五分鐘出鍋。
……
賀子桓刀工精湛、行雲流水、火候掌握極佳、一絲不亂的同時做幾個菜,還隨時清理灶臺。
程于飛和倪槿瞠目結舌的站在一旁,眼珠隨著桓哥移動,瞪的都快掉出來。神情比剛才更驚恐,活像見鬼似的。
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