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第56章 炭燒生蠔

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湯蕪無心八卦,這壯子卻被炭火給燻出了經年累月的寂寞來,逮著個閤眼緣的開始大吐苦水,特別有傾訴*。

“姑娘,你別看我這副潦倒相,曾經叔也是寒江雪的一份子,也南甜北鹹東辣西酸嚐遍的。”烤串老闆一邊往長方形的炭爐邊走,一邊侃得特別溜。

湯蕪向來不喜歡聽秘密,感覺聽多了總會惹到什麼了不得的邪事兒,於是左右看了看,把話題岔開:“老闆,你們跟這兒擺攤,城管不抓?”

壯子特大聲地吆喝起來:“抓啥抓,今兒週末,姑娘你可能不知道,這是個通條,就是放哪兒都走得通的道理。我家鄉那饞嘴街也這樣,不過這兒週末是一整天都不抓,家鄉那兒只能比平時早幾個小時出攤,一套套的!“

說話間,生蠔燒好了,他碼了十二隻在扁盆子裡端了過來,又竄回去爐子前把茄子從中間切開,往上灑肉絲、辣椒圈,整勺整勺堆得山兒似的蒜蓉往上澆。

丫丫有點按捺不住了,灌了一口可樂就有點想跟那壯子來個“老鄉見老鄉“,湯蕪看出了丫丫的想法,抖開一張紙巾包了一隻帶殼的生蠔放她面前:“丫丫,這個趁熱吃。”

丫丫的注意力頓時就被生蠔吸引。

壯漢老闆沒說瞎話,這生蠔肥美豐腴,高湯加入一起烤炙,肉汁更加飽滿。

丫丫先是就著紙巾捏著蠔殼提起來,左手五指一彎托住,右手拿了筷子,先是吹一下,吸一口湯,蒜蓉和辣椒把生蠔原生的金屬味兒掩蓋住,湯是鹹鮮微辣,吃下一口那味道就在口腔裡瞬間散開,把胃口一下子提了起來。

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