當面粉使用，漸漸地就沒人再去理會這些野麥子。

他將農夫背篼裡的燕麥全購下了，還說以後也要，讓農夫多采些來。

他處理了燕麥後，著手準備做燕麥香蕉卷。

小德和張木以及周榮站一旁看，只見小主子起了一口小耳鍋，把那一小片一小片偏白的東西放進鍋裡，接著往裡面注水，煮沸後，盛起來備用。

這一過程不需要什麼技術，溫遙速度便快了些。

去香蕉皮，切段。

掏出幾個雞蛋，打入搪瓷中，攪拌均勻，洋芋粉勾芡，細細裹在剝皮的八月瓜上，沾蛋液，表面沾滿燕麥。

溫遙對三人說：“先放置一會兒，防止裹在表面的燕麥掉下來。”

三人齊齊點頭。

再取一口鍋，熱鍋後往裡面緩緩倒入芸臺油，熱油，放入八月卷炸至金黃色。

只見溫遙不知從哪兒找來了一塊紗布，攤在菜板上，把鍋裡的燕麥香蕉卷夾出來，放紗布上，並向他們發問：“你們可知為何要這麼做？”

小德認真想了下，隨後搖頭。

張木一語未發。

周榮道：“讓它冷卻？”

溫遙搖頭：“再猜。”

三人接著想，張木突然道：“是吸走它外面的油。”

溫遙點頭，又說：“現在可以裝進碟裡了。”

“這是燕麥香蕉卷，方子我已經寫好了，等會兒給你們，記住步驟，還有需要的材料，文火，不可用大火煎，記得油不能太少，否則八月瓜會黏在鍋上。”

三人謹記。

接下來的炸香蕉就顯得簡單不少，只是煉奶需要費些功夫，不過他不打算做這種，用剛才剩下的蛋液和洋芋粉，以及蜂蜜和芝麻。

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