☆、審問方郎

第二日早晨，周祈端碗坐在干支衛公廚飯堂喝羊肉餺飥。與東市老楊家的熗鍋羊肉餺飥不同，公廚裡都是頭一天把肉燉好了，早晨清水煮餺飥，盛在碗裡再加肉。

因周祈多少算個將軍，是亥支長，放肉時，那打飯的王叟便不抖勺子，甚至還舀得格外多些。這個天氣，餺飥從鍋裡進了大盆，再舀進碗，就不算熱了，白刺啦的肉和沒化的羊油堆在同樣白的餺飥上，一股子腥羶之氣，讓人實在沒胃口。

周祈挖著下面的面片子吃，就著每張食案都有的醃蘿蔔和黴豆腐。

“老大，你不吃肉？”陳小六一眼看見。

周祈把碗推過去，陳小六樂呵呵地把羊肉舀走。老大什麼都好，就是太饞……

“今日是臘月初八，聽說如今民間都興食粥。那粥用白米、粟米、黍米、薏米、紅豆、紅棗各樣米豆，放上糖熬兩三個時辰，只熬得米果盡爛才出鍋，講究的臨吃時還要放些松仁、胡桃仁、糖慄、榛瓤之類，又暖，又甜，又香……”周祈咂吧一下嘴道。

邊上吃得本來很香的陳小六、趙參、段孟等人都突然覺得嘴裡的餺飥沒味兒了。

陳小六慣常管不住自己的嘴：“老大，你該買個宅子了。你看這甲部十二支的支長，只有你和馮老大在營房住，人家馮老大可不是因為沒宅子，只有你……若有個宅子，買兩個奴僕婢子，想什麼樣的湯粥吃不到？”

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