遲穗站在一旁眼角抽筋：去你丫的婦女！本仙女還是個少女好不好！？

看大家都認可遲穗的廚藝，馬大寶決定放手一搏，“行，只要你做的菜大家吃了滿意，我給你3毛錢！”

“行！”其實錢不錢的不重要，遲穗更加看重陽氣值。

看到馬大寶真的把掌廚的事情交給了年紀輕輕的知青姑娘，村民們又開始熱烈的議論起來。

那個嬸子見出錢的都點了頭，很快便將遲穗領到了廚房裡，頭暈的老劉已經被送回了家，整個廚房裡還沒有炒熟一個菜。

遲穗簡單地打量了一眼廚房，雖然廚房面積很大，但是條件十分簡陋，幾個土磚壘成的大灶，上面架著一個烏漆抹黑的鐵鍋，見著她進來，一個燒火的村裡漢子衝她笑了笑。

遲穗仔細地檢查了食材，發現所謂的喜宴，也只是簡單的四菜一湯。

豆腐、魔芋、小鯽魚、野菜、雜菌，簡單的五樣菜，分量也不足，姓劉的師傅基本上沒有準備什麼配料，只是切了一點青椒。

魔芋已經切成塊，野菜也清洗乾淨了，唯一要處理的便是雜菌，像村裡人處理菌子都比較簡單粗暴，只是對半撕開，有一些連菌腳都沒有處理乾淨。

遲穗叫了一個幫忙的嬸子，仔細地演示瞭如何處理雜菌，把活交出去以後，便開始動手準備其他的事項。

馬大寶準備的幾個鯽魚，個頭很小，不過半個巴掌大小，她仔細的打了花刀，然後放鹽醃製入味。

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