和酥肉裡的鹽就夠味兒了。

這道菜是爺爺的拿手菜，他也愛吃，以前在家幾乎每週都會吃一次，還有一道和這個並稱第一的是定邊大燴菜，特別下飯，做起來還簡單。

這次醃的是長酸菜，他更喜歡吃小酸菜，蓮花白切絲搭上胡蘿蔔絲，幹辣椒，蒜瓣，做好了味道也是很好的，辜子晟喝粥最喜歡配的菜就是它了。可惜也就只能想想了，現在可沒有材料醃製。

當然今天就不做燴菜了，燴菜做起來是簡單，吃起來也算過癮，到底不解饞。來一個蒜薹炒臘肉，正好養在窗臺上的蒜薹能吃了，掐一把種在陶盆的蒜薹，切一塊臘肉，煸炒至透明狀的臘肉配著鮮亮的蒜薹，那滋味兒絕了。

再來一盤蓑衣黃瓜，涼拌馬齒莧菜，今年他們也沒少摘野菜，吃不完的都晾成乾菜了，想吃的時候泡一把，相當方便，簡單易做還好吃，夏天吃這種菜也是一種享受。

加個素炒絲瓜，青菜雞蛋湯，菜就算是完成了。

主食則是雜糧餅，麵食類辜子晟都不擅長做，所以這個是李平掌勺。

在大鐵鍋上貼幾圈就夠一家子吃了。

當然也沒忘記給孩子們準備零食，今天可是為了孩子們才決定吃大餐的，小安幾個眼巴巴的在屋外等著投餵。

當然辜子晟不會說的，吃人的嘴軟，拿人的手短，自家孩子吃了別人的東西，有些話自然是不能說的，免得被人戳脊梁骨。

爆米花，以前經常吃的零食尤其在看電視的時候。

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