李慶家的二話不說就讓當家的幫忙把石磨送家去。

“晟子要磨做什麼？這還是我爺爺年輕的時候磨了這石磨出來的，可惜沒什麼用就當桌子放院裡了。”李慶好奇的不行，這個辜子晟可是李家村的奇人，搗鼓了不少東西，這不半年來的，連新房蓋起了，那樣的房子別人一輩子下來大概也就能攢夠個零頭，是村裡的頭一份哪，前些日子又和東子合夥做豆芽賣，李二叔就沒少誇他。

聽說趙家村那個姑娘家如今可是恨不得今年就過門，不過李二叔和東子不願意，聽東子說想起了新房再成親，反正也等了多年了，不差這會兒，這也是有錢了腰桿子硬了，才敢說這種話。

“沒事幹，想自己做點豆腐吃，天冷的很，不想去鎮上買，而且鎮上的豆腐賣的太貴了。”嗯，自家做還能吃碗豆花，做上些豆皮，豆乾還有臭豆腐，不過臭豆腐他不太會弄，“你要是想學，我們做的時候也可以看著，以後自己也能做來吃。”要是村裡有了豆腐坊，吃起來就方便了，呵呵。

李慶心下一喜，“當真，你讓我學？”

不怪李慶懷疑，在這個撒把花椒都怕人學去的地方，辜子晟這做法簡直跟散財童子一樣，豆腐他是吃過的，家裡那口子孃家大舅子送過一次，據說小小的一塊就要六七文錢，也就一斤的量，一家人都不夠吃一頓的，又想到東子做的豆芽，雖然沒有明說，但大家心知肚明是晟子給出的注意，以前可沒見李二叔做豆芽，再說李二叔總送豆芽去，這做豆腐的事倒信了七分，豆芽能賺多少錢，也沒見人家動心啊！

可憐的娃哪裡知道辜子晟不過是堵住眾人的口，這錢要都是他們家賺了，多招眼，以後的日子麻煩能斷的了？還不如施恩給村裡說的上話人，換個清淨。

“過兩天模子做好了就動手，要是想學到時候來家裡看著。”看來以後的豆腐有著落了，悄悄為自己的機智點個贊。

“肯定做，晟子放心我也不白學，以後你家的事就是我的事，我回去和爺爺爹商量商量，他們肯定開心。”衝勁十足的推著石磨，天似乎都不冷了。

“要是準備做了賣的話，就得快點準備磨坊，豆腐模子，我剛找強子哥做模具，你可以找李叔多做幾個，豆腐就年前人買的多。”好像是就過年前買豆腐的多，原因不明。

連門也沒進，緊趕著回去商量了，離過年也沒多少天了，早點開始能多賺點，開春農忙了就得關了，小夥子總算摸著門道了，哪裡會浪費時間。

“剛才是李慶吧？怎麼沒進來？”聽到聲音出來幫忙的李平問，“要石磨幹啥？”

“大概是急著回去商量豆腐坊的事兒，這石磨是借來做豆腐的。”豆腐豆乾豆皮下在火鍋中吃是最好不過了，為了吃口火鍋，特意跑去借磨，摩拳擦掌的準備做豆腐，這也算是吃貨的怨念了。

合力把石磨安置在院子裡，“這做豆腐費力的很，李慶他們願意學就學，咱們也沒必要賺這點辛苦錢。”人生有三苦，打鐵撐船磨豆腐，這種活他可不想落在自家人頭上。

聽到有豆腐吃，李平興致高昂，以前孃親做過燉豆腐，撒上蔥花，又滑又嫩讓人恨不得連舌頭都吞了，“啊，對了子晟，剛我去暖棚看了，有幾個辣椒紅了。”聽子晟說過好多次，李平饞辣椒也饞了很久了。

“紅了？”興沖沖的跑過去，果然有幾株朝天椒紅紅的模樣喜人的很，紅了有十來枚，小心翼翼的摘了，“這下有口福了，再過幾天又能紅一批。”興奮的不行，作為一個無辣不歡的人有多久沒能享受過辣味了，都快饞死他了。

把籽挖出來曬在裡窗臺上免得風吹走了，拿了四枚鮮辣椒放好，其他的他準備曬乾磨辣椒麵。

“有了辣椒，大哥今天我們先做豆瓣醬，拌飯吃可香了，大哥你挖三四斤大豆泡上，晚上煮。”心情大好的辜子晟決定把風乾的兔皮拿給李嬸幫忙做幾雙雙手套戴，赤手推了一會石磨，凍的手又疼又癢的。

晚飯就簡單的準備了麵條，李平的手擀麵做的很地道，辜子晟調了肉醬，面碼就有個蘿蔔絲，豆芽，白菜絲，蒜泥，還做了個醋溜土豆絲。

熱乎乎的香濃的肉醬配著面碼拌進面裡，脆爽的蘿蔔泡菜，醃蔥葉，喝著麵湯，咕嚕咕嚕就是一海碗下肚，就是天天吃也吃不膩，滋味絕了！當然在村裡多少人就是逢年過節都未必能吃上一頓白麵條，吃的肚皮滾滾，舒服讓人連動都不想動。

辜子晟不會擀麵，所以很少做麵條，會做的也少，比起麵食他更喜歡米飯，一天三頓米飯也能吃的開開心心，麵食隔幾天吃一次過過嘴癮，不過炸醬麵，牛肉拉麵，臊子面他都會做也愛吃，爺爺最愛吃臊子面，他沒少做，就是麵條是在超市買的現成的，不如手擀麵做出來的滋味妙。

飯後收拾妥當了，就把準備好的適量切碎的鮮辣椒，鹽，白砂糖，酒，油和煮熟瀝乾的大豆攪拌均勻，裝在罈子了密封，過個一天就能吃了，這種豆瓣醬做法簡單，用的調料也少。

比起豆瓣醬，他更喜歡番茄醬，尤其是吃麵和洋芋擦擦的時候加勺番茄醬，特別下飯，難過的是這沒有番茄，舔舔唇，已經有多久沒吃過西紅柿炒雞蛋了，又少了一個愛吃的菜。

不負所望，雖然做的不如爺爺的好，但也不錯，畢竟這缺少調料想做的更地道是不行的，等豆瓣醬能吃了，當天下午就來了一盤豆瓣醬燒魚把家裡的那夥人吃的差點咬掉舌頭，當然辜子晟覺得他們可能是喜歡口味重的，平時吃的清淡，他自己做的醬料下的足，也更香還有一股子辣味，想不吸引人都難。

一直覺得沒人能抵抗的了辣椒的吸引力，加了辣椒的醬並不是很辣，正適合沒吃過辣的人，這次的醬很成功，至於豆瓣醬的生意要不要做，以後再看。

作者有話要說：

又是一個四月一，每當這天都會想起張國榮哥哥，願哥哥在天堂安好。

第25章 火鍋

這是今年冬天下的第一場雪，從昨日傍晚一直下到今日凌晨才停，漫山遍野裹上雪白外衣，雪潔淨莊重，能掩蓋住世間萬物，可是終有雪融的一刻，遮不住真實。

清晨，寂靜的村莊仿若古剎深寺。

在其他人還窩在暖烘烘的被窩，李大全就已經把院裡的積雪掃清了，就連屋頂也清理過了。

又給暖棚添了柴火，給食槽添了乾草加了幾把大豆餵了馬，天冷了馬也要吃好點，才有力氣抵抗寒冬，順道打掃了一下羊圈，給羊添了一些秸稈和樹葉，讓它們慢慢吃。

回屋裡烤烤凍僵的手，緩過勁了趁著雪停了，挑滿了一缸水，挑水這活也被接手了，忙活了一早上，這會離飯點還遠就回屋裡鑽進被窩，冬天沒那麼多農