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,印象頗為深刻,今天想起來,也是這個盛器給了她足夠的靈感。
林提著那枚盛器出來的時候,正好撞見三名評委聚在一起閒聊。她無意中聽了一耳朵,只聽酒神焦急地說“她幹嘛非要逞強做那麼多種呢?”
90分鐘,6種口味的馬卡龍,每一種都要做到完美,她確實給自己出了太大的難題了。"法福在一旁氣定神閒地說,語氣裡甚至還有一點點諷刺。
雲林聽了才明白:感情卡羅琳娜給她自己出了這麼大的難題,評委只要做一打12個馬卡龍,卡羅琳娜竟然給自己提了要求,要做6種口味的這麼複雜呀。
現在時間大約過去了ー半左右,卡羅琳娜已經明顯感受到了緊張。她很明顯加快了動作,甚至還不小心碰倒了桌面上的一隻瓶子,造成了更多的麻煩。早先還信誓旦旦地說:閉著眼晴也能做出完美馬卡龍的卡羅琳娜,顯然現在被自己給自己下的套給困住了。
世人大多如此,越是烘焙水平出眾,越是喜歡給自己出難題,似乎最複雜的作品才能體現最高的水準,殊不知簡單也有簡單的好處與境界。
雲林管不了別人,她趕緊回到自己的料理臺一一對於那一個一個待在烤箱裡慢慢成熟的杏仁餅,她也沒什麼把握。自己的烘焙技巧和熟練程度確實不如卡羅琳娜,雲林很有自知之明,這也讓她更加專注,致力於把眼前能做好的事一件一件地做好。
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