,這也導致那位苦逼的土豪一路上遭受了坎坷波折的待遇。
“今天早上給大家準備的是饅頭油條和稀飯,比較清淡。中午需要一些葷油重菜,這樣才好下飯,也比較頂餓,所以今天中午給幫忙的人做一些梅乾菜扣肉。我們這邊的梅乾菜裡面有很多種菜混合在一起,都是去年自家菜地裡煮熟曬乾後儲存好,需要吃的時候拿一些出來,提前用水浸泡個半天。”因為全村的人都幫忙蓋房子,沈家必須要提前把每天要吃的飯菜準備好,不能讓幫忙的人空著肚子。
早上那會兒,沈瀟雲託付幾位送快遞的叔叔們幫忙帶回來的豬肉,麵粉,鹽等這些生活用品,都是今天要用的。雲水村的村民都有儲存糧食的習慣,各種農作物的儲存,曬乾的肉類,蔬菜瓜果也不少,每家每戶的糧倉地窖夠自家人吃個兩三年都是沒問題的。可現在是給全村人吃,一家儲存的糧食還真的不夠全村人吃幾天,真的全部拿出來,全家人都喝西北風去了。沈家不得不從鎮子上購買一些,尤其是像豬肉這類,而糧食這些可以在同村購買。
沈瀟雲來到廚房的時候,就看到奶奶和太姥姥正在把泡了一個晚上的梅乾菜從木盆,木桶裡撈出來,抓幹水份後放在籃子裡,瀝乾水。
這些木盆木桶裡面泡了大半桶的梅乾菜,沈瀟雲走過去一看,這些梅乾菜有芥菜,包菜,萵苣,筍子,雪菜,豆角,還有茄子,都是去年的,煮熟後曬的乾巴巴的,沒有一點水份。如今拿出來,放在水裡泡了一晚上,梅乾菜變得柔軟且透著一股蔬菜的清香。
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