神情倒是看上去和米切爾有極高的相似度。

她把白蘿蔔切成近乎透明的薄片，將蘿蔔片捏出花型放在圓盤邊緣空白處，又在旁邊點綴上一小片香菜葉子，臉龐距離盤子很近，呼吸卻屏住了，彷彿連那裝飾食材和主食材的距離都要精確到一分一毫，講究極致完美似的。

……

同一時刻。

程悠悠鍋裡的魚湯也燉好了，松茸也用黃油煎出了菌類獨到的香氣。

她抬手揭開鍋蓋，在迎面撲來的、濃香四溢的白色水霧中，也開始準備最終的擺盤。

那是一個圓形的湯盤，中間碗狀部分凹下去用以呈湯，外形看著像是個白色的花籃。

壓成花型的豆腐先鋪在盤底，之後依次在周圍擺上黃花菜、豌豆和蟹味菇，之後舀上一勺魚湯從上往下澆去，將食材剛剛好浸入之後，把之前用黃油煎好的松茸鋪在豆腐上。

兩人相繼完成了自己的料理，揹著雙手站在料理臺後，米切爾搖了搖桌上的鈴鐺，就有專門的人員幫她們倆各自將成品呈現到評委們的面前。

謝佻跟米切爾坐在中間兩個位置上，洛利嘉和阿爾弗雷德分列他們的兩側。料理呈上來、依次分成四份盛進評委的碗裡。

——因為全程觀看了她們的製作過程，所以外觀擺盤這一步，每位評委心裡已經有了數。

接下來就是最關鍵的環節：嘗味。

謝佻看了看自己面前的兩份料理，一道程悠悠的魚湯，一道瑛的魚片，最後拿起筷子，伸向了屬於瑛的那份。

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