個烹飪思路，而388號則是負責了主要的味道，至於程悠悠——

她只擺了個盤。

假設這道菜能過評委那一關，那麼，這功勞也得算到最後才能加上她的名字。

給選手們的準備時間只有四個小時。

他們並沒有太多的機會反覆試驗。

因為不知道味道如何，螺肉煎好了之後，盛起來放進盤裡，之後重新起鍋，就著熱油把它們又都炒了一遍，然後挑了幾個放出來，388號和衛青山先嚐了嘗味道，如果沒問題就直接裝盤了。

388號自己用筷子簡單挑出裡面的螺肉，放到嘴裡嚐了嚐——

還挺不錯。

旁邊的衛青山吃了一口，感覺……這就是自己家鄉那邊最常見的味道，而他並不覺得這樣隨處能吃到的東西，能過評委們那條刁鑽的舌頭。

他眼裡慢慢出現失落。

正在這時，程悠悠也從盤裡夾起一個品了品味道。

在388號感覺滿分能裝盤的時候，她下意識地說道：“不行。”

男人手裡的動作停了下來，朝她一瞪，開口道：“喲，你有意見啊？”

程悠悠認認真真地說道：

“雖然馬蹄豐富了肉餡的口感層次，但是煎過之後爆炒一遍，卻把這道菜唯一的亮點——肉陷炒老了，這道菜不可能透過的。”

388號正想發作，回她一句：怎麼就你能啊？

哪裡就炒老了？

但是在他開口之前，衛青山點了點頭，附和了程悠悠的話：

“對。”

他又小聲附和了一句：“而且這個吃起來跟我們那兒的路邊餐館味道差不多……”

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