在熱水裡焯熟，肉餡已經剁好了，肉少菜多，宣慕之除了放鹽之外，還放了一些油，讓餡料看起來更油潤一些。

可惜這裡沒有香油，不然這餡料更香。

不過這難不住宣慕之，他也有自己的獨家秘方的。

從之前買來的香料裡挑出了幾樣，按照一定的比例調配好熬了一碗湯，這湯裡還放了跟骨頭，這是早上買五花肉的時候攤主附贈的。

這一碗湯熬出來提鮮的很，是宣家的獨家秘方，不光是吃肉餡還是吃素餡都特別鮮美。

宣慕之暗暗讚歎自己急性不錯，而且之前幫著母親配過幾次，要不然到了這異界哪裡還能吃到這種味道。

將肉餡拌好之後，剁好的薺菜也放進來一起攪拌均勻。宣慕之聞了一下，味道很香，還是熟悉的配方，熟悉的味道。

再次聞到熟悉的味道，這讓宣慕之心情大好。

“來來，宣煊，哥哥教你包餃子哈。”宣慕之看看面已經餳好，又揉了幾下揪下來一部分，放在剛才洗乾淨曬乾的案板上。案板上撒上一把麵粉，將搓細的面滾圓粘上面粉。“看著啊，這樣，拇指和食指發力，將面揪成小劑子。”

宣煊年紀小，洗乾淨手就在一旁看的仔細，可輪到他自己試的時候，卻很難將面揪斷。

“哥……”宣煊哭喪著小臉喊著。

“沒事，慢慢練吧，哥哥一開始做的比你還差勁呢。哥哥不是也能做的這麼好了麼？你一定也可以的！”

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