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司予怔了三秒,才幹笑著回答,“哥哥也不知道。”
“主人不知道,哥哥也不知道,”小福板著小臉,“小福也不知道,這個問題是不是太難了。”
“我知道啊!”林木白自告奮勇要回答。
“滾!”司予一個眼刀刮過去,林木白皺著鼻子跑了。
司予把小福放到地上,整了整小傢伙的衣領,低頭咳了兩聲,眼神閃爍,說:“哥哥中午做好吃的醉蟹,小福把主人一起帶到哥哥家吃飯,好不好?”
“哇!”小福興奮地轉圈,“脆蟹脆蟹小福吃脆蟹!”
“是醉。”司予笑著糾正小傢伙的發音。
“墜蟹!”小福跟著唸了一遍。
司予搖搖頭,拍了拍小福的腦袋,說:“去吧,別忘了把主人也帶上。”
第22章 香香主人
司予其實拿不準戚陸到底愛吃什麼,冰箱裡存貨都差不多了,他也沒什麼別的選擇。
他前幾天在廚房翻了翻,在冰箱最底層的冷凍櫃裡頭找著幾隻毛蟹,個頭還挺大,手指往殼上敲敲就發出幾聲咚咚悶響,看來肉也挺結實。
司予當時想著螃蟹凍久了也不好,但這麼多蟹蒸了煮了炒了一次也吃不了,乾脆做成醉蟹好儲存。櫥櫃裡有幾瓶白酒,他用酒先把螃蟹泡了一個多小時,再用黃酒、生抽、薑片、陳皮和白糖醃製,放進冰箱裡存著。
這會兒他把醃足味的螃蟹取出來,自己先開了一個嚐嚐味道。背殼剛一剝開,鹹鮮味道立刻撲鼻而來,司予陶醉地深吸一口氣,嘬了一口殼裡的汁,海鮮的鹹鮮混著淡淡酒氣,剎那間味蕾就和開了花兒似的活躍起來。
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