整隻老鴨加入大料精心燉煮上多時,將老鴨的鮮美完全融入了這鍋湯中。將鴨血下進老鴨湯中,再加入鴨胗、鴨心、鴨肝、鴨腸,加入一把透亮的紅薯粉絲、炸地金黃的豆泡,撒上一把碧綠的香菜和香蔥,一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯便烹製完成。
謝明親眼看到這一碗鴨血粉絲湯被送到了食客桌上,那顧客喝一口醇美的老鴨湯,吸一口順滑的粉絲,臉上瞬間便露出心滿意足的笑容來,彷彿所有“春江水暖鴨先知”的詩情畫意都融入了這碗鴨血粉絲湯中。
謝明看了直咽口水,要是現在他能吃上一碗影片裡的鴨血粉絲湯,讓他跟王全叫爸爸他都願意!
這片子從開頭到結束,幾乎全部貫穿了美食,早上起床後吃,在廚房裡還是吃的,前廳也是食客在吃飯,就算採訪夏珍說話的時候背景依舊有人在做吃的……完完全全就是一部徹底的中華美食記錄片。
從夏珍做小餛飩的時候,就有人忍不住地咽口水,放到她做紅燒肉的時候,李子木甚至聽到了有人咽口水的聲音,還有人在肚子叫喚的聲響。
李子木表面不動聲色,其實已經快憋笑憋瘋了。
這片子全程完全秉持了一個原則,那就是放毒,試問看到美食不能吃是什麼感覺,那就是在場這些人一個個敢怒不敢言滿臉哀怨的表情。他們已經完全忽略了這片子拍的怎麼樣,眼神完全就沒離開過畫面上的美食,看夏珍他們烹飪美食的過程賞心悅目,看美食的特寫……餓!!!
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